Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Płatności on-line
logo Przelewy24 logo Blue Media
Dostawy realizowane przez
logo DPD
logo InPost
logo Paczka w Ruchu
 

ANANAS KANDYZOWANY kostka

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 4,20 zł 4.20
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 5
Producent: Aromatika
Kod produktu: 050200084

Opis

ANANAS JADALNY kandyzowany w kostce
(Ananas comosus)

ang. pineapple;
hiszp. la piña o el ananá;
niem. Kopral;
fran. le coprah;
ros. Ко́пра;


Ze względu na charakterystyczny kształt owocostanu ananasa jadalnego, należącego do rodziny bromeliowatych, nie sposób pomylić go z jakimkolwiek innym owocem. Ta uprawna roślina wywodzi się z Ameryki Środkowej i Południowej, gdzie do dziś spotkać ją można w stanie dzikim, bywa również z powodzeniem uprawiana na plantacjach w Tajlandii, Indonezji i na Filipinach. Doskonale nadaje się do upraw szklarniowych, dlatego już pod koniec XVIII w. często gościła na stołach europejskich arystokratów i możnowładców, stanowiąc aromatyczny składnik deserów urozmaicających tradycyjne biesiady. Współcześnie bywa spożywana zarówno w postaci surowej, jaki i po przetworzeniu w postaci soków, powideł, dżemów i kompotów. Szczególnie cenione są ananasy w postaci kandyzowanej, ponieważ w procesie obróbki nie tracą cennych składników odżywczych.


SUROWIEC: ananas owoc 

Zawiera znaczne ilości witamin A, B1, B2, B6, C oraz minerałów, takich jak: wapń, magnez, potas, żelazo i cynk.


DZIAŁANIE

Owoce ananasa obfitują w enzymy znane pod wspólną nazwą bromeliny. Bromelina wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych, wśród których na pierwsze miejsce wysuwa się działanie przeciwzapalne i przeciwobrzękowe. Zapobiega pojawianiu się wysięków i wylewów wewnętrznych, wspomaga agregację płytek krwi i przyspiesza rekonstrukcję komórek ciała uszkodzonych na skutek działań czynników mechanicznych. Jednocześnie ananas wydatnie przyspiesza trawienie stymulując wydzielanie soków żołądkowych. Dzięki obecności znacznych ilości minerałów korzystnie wpływa na kościec i zapobiega osteoporozie. Wspomaga działanie serca, wątroby, nerek i trzustki. Jest również bardzo smacznym dodatkiem cukierniczym zalecanym w zastępstwie innych słodyczy.


ZASTOSOWANIE

Spożywanie dużych ilości ananasów zaleca się w szczególności osobom szczególnie podatnym na urazy stawów i mięśni, czynnie uprawiającym sport lub prowadzącym tryb życia wymagający znacznego wysiłku fizycznego. Związki zawarte w ananasie przyspieszają gojenie ran zewnętrznych i uszkodzeń narządów wewnętrznych, przyspieszają rekonwalescencję po zabiegach chirurgicznych. Aktywnie pomagają zwalczyć zapalenie żył oraz zmniejszają podatność na powstawanie żylaków. Jednocześnie korzystnie wpływają na procesy metaboliczne wspomagając trawienie i wzmagając skuteczność diet odchudzających.

Owoc ananasa w postaci kandyzowanej to również wspaniała, słodka przekąska. Wyśmienicie nadaje do wykorzystania jako dodatek do ciast, lodów i słodkich deserów. Może być używany jako smaczna posypka dekoracyjna lub jako składnik produktów poddawanych pieczeniu i smażeniu (działaniu wysokich temperatur). Idealny do chrupania między posiłkami.


PRZECIWWSKAZANIA

Alergia na enzymy zawarte w ananasie.


SPOSÓB PRZECHOWYWANIA

Należy przechowywać w miejscu niedostępnym i niewidocznym dla dzieci, w zamkniętych opakowaniach, chronić od światła i wilgoci.

Wartość odżywcza produktu w 100 g  % RWS* w 100 g 
 Wartość energetyczna  1437 kJ / 360 kcal   18%
 Tłuszcz
 - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 
 0 g
 0 g
0%
 0% 
 Węglowodany
 - w tym cukry
81 g
70 g 
 32%
82%
 Błonnik  6 g
 Białko 0,7 g 
 Sól 0,03 g  <1% 

* RWS - Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal), Możliwe naturalne odchylenia.


PRZYKŁADOWE FORMY ZASTOSOWANIA


Ciasto jogurtowe z suszonym ananasem w kostkach

150 ml jogurtu naturalnego
450 g mąki pszennej
200 g cukru
150 ml oleju roślinnego
3 jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
100 g suszonych ananasów w kostce


Jogurt naturalny wymieszać z olejem i jajkami. Do drugiego naczynia wsypać przesianą przez sitko mąkę, cukier, proszek do pieszczenia i cukier waniliowy. Dokładnie wymieszać. Mokre składniki połączyć z suchymi i utrzeć na jednolitą masę. Ananas w kostkach pokroić na mniejsze kawałki, dodać do ciasta. Dużą formę keksową natłuścić masłem i wysypać bułką tartą. Do tak przygotowanej blachy przełożyć ciasto. Piec około 45 minut w temp. 180 st. (wkładać do nagrzanego piekarnika). Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub ozdobić lukrem.

Dane techniczne

Rodzaj owoc suszony, kandyzowany
Postać kostka
Skład ananas suszony, cukier, kwasek cytrynowy, dwutlenek siarki
Zawartość dwutlenku siarki SO2 TAK
Zbiór z upraw konwencjonalnych
Wskazania dodatek do potraw, dla osób na diecie odchudzającej
Kraj pochodzenia Tajlandia

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl