KRWAWNIK ZIELE

Należy do drzew szczególnie cenionych gospodarczo ze względu na twarde, dobrej jakości drewno wykorzystywane do produkcji mebli. W przeszłości korę dębu wykorzystywano w przemyśle garbarskim do wytrawiania skór, natomiast współcześnie drewno dębowe służy jako budulec beczek i kadzi, w których dojrzewają wszelkiego typu trunki, od wina po różnego rodzaju wódki.

Znana od niepamiętnych czasów, zalecana była przez Hipokratesa na leczenie żółtaczki, a przez lekarzy arabskich - do łagodzenia skutków malarii. Piołunem wykładano izby chroniąc je przed inwazją szkodników, a wyciągi dodawano do atramentu, by chronić zapisane księgi przez zjedzeniem przez myszy.

Fenkuł stanowi prawdopodobnie jeden z najstarszych produktów dietetycznych na świecie – już starożytne mieszkanki Grecji i Aten żuły jego nasiona w ramach walki z otyłością, zaś mężczyźni dla zachowania pełni sił witalnych do późnej starości. Koprem żywiono się również w okresach głodu i podczas trwania… Wielkiego Postu.

Należy do ziół uprawianych na skalę przemysłową, bowiem jej liście dostarczają bezcennego mentolu – aromatycznego olejku wykorzystywanego do produkcji leków, kosmetyków i dodatków spożywczych. Słynie z charakterystycznego, orzeźwiającego aromatu pobudzającego zmysły i jednocześnie wspomagającego skuteczność działań zmierzających do udrażniania dróg oddechowych podczas ciężkich przeziębień.

Dawniej spotkać ją można było praktycznie w każdym, przydomowym ogródku, obecnie należy do surowców dość trudnych do zdobycia. Używano jej nie tylko jako rośliny leczniczej, lecz również, ze względu na jej silny, korzenno-balsamiczny zapach, wykorzystywano w kuchni do nadawania aromatu pieczeniom mięsnym i sałatkom warzywnym.

Południowoamerykański surowiec zielarski ceniony jako źródło łatwoprzyswajalnej boldyny, wykorzystywanej w tradycyjnej medycynie indiańskiej jako panaceum na wszelkie schorzenia układu pokarmowego i moczowego. Stosowany również jako dodatek smakowo-aromatyzujący do potraw, herbaty, yerba mate i kawy.

Według wielu źródeł łacińska nazwa bylicy pochodzi od imienia greckiej bogini Artemis, która według wierzeń dawnych mieszkańców Hellady opiekowała się kobietami w połogu. Jak wykazały współczesne badania, rośliny z tego grupy faktycznie zawierają związki pomocne w leczeniu niektórych dolegliwości kobiecych.

Do złudzenia przypomina wyglądem zwykły oset, jego liście pokryte są jednak drobnymi, białymi plamkami. Według średniowiecznej legendy plamki powstały za sprawą cudu boskiego, gdy kropla mleka karmiącej piersią Maryi upadła na siewkę ostropestu. Znalazło to odzwierciedlenie w łacińskiej nazwie rośliny (słowo marianum)..

Należy do czołowych roślin leczniczych stosowanych w ajurwedzie oraz tradycyjnej medycynie chińskiej i indonezyjskiej. Nazywana jest „królową gorzkich ziół” ze względu na niezwykle silny, cierpki smak. Stanowi doskonały środek regulujący trawienie oraz ogólnie wzmacniający dla osób z zaburzeniami odporności.

Kocanki piaskowe należą do roślin z rodziny astrowatych chętnie uprawianych w przydomowych ogródkach do celów dekoracyjnych - po zebraniu bardzo długo zachowują naturalną barwę, świetnie sprawdzając się w roli suchych bukietów. To również znany do stuleci środek medycyny ludowej na choroby wątroby.

Silnie rozgałęziona, wręcz pierzasta roślina o liściach utrzymanych w srebrno-zielonych odcieniach oraz żółtych kwiatach w przeszłości wykorzystywana była jako uniwersalny środek "odstraszający" choroby. Wystarczyło zawiesić gałązkę nad łóżkiem, by chronić ciało przed atakiem gorączki i…pasożytów skórnych.

Gdy rozkwitają kasztanowce, jak głosi popularne powiedzenie - nadchodzi czas matur. Piękne, białe lub czerwone kwiaty zebrane gęste, wiechowate i ułożone ku górze kwiatostany, to pożądany surowiec zielarski, wykorzystywany zarówno w ziołolecznictwie, jak i składnik kosmetyków do pielęgnacji ciała.

Lekarze praktykujący sztukę medyczną w starożytnym Rzymie zalecali spożywanie owoców róży w stanach niedożywienia i anemii, zaś płatków – moczonych w winie, co przyspieszać miało leczenie nieżytu żołądka. Kwiaty dostarczały wonnych olejków stanowiących podstawę pierwszych znanych perfum, jak również posypywano nimi pościel, by zagwarantować spokojny i niezakłócony sen.

O ile drewno kasztanowca wykorzystywane jest do produkcji beczek i mebli, to okrywająca je kora stanowi cenny surowiec przemysłowy używany w garbarstwie, a w przeszłości używana była do pozyskania popularnego barwnika do tkanin. Obdarta z młodych gałązek bywa wykorzystywana w medycynie ludowej.

Jasnota biała, ze względu na swój wygląd, bardzo często mylona bywa z pokrzywą. Pozbawiona jest jednak charakterystycznych, kłujących włosków, powodujących podrażnienia skóry. Ta drobna krzewinka nazywana bywa najlepszą przyjaciółką kobiet, gdyż wykazuje korzystne działanie na wiele kobiecych chorób.

Należy do grona najbardziej cenionych roślin pastewnych naszej strefy klimatycznej. Jest również jadalna dla człowieka – spożywać można zarówno ziele, jak i kwiaty. W medycynie ludowej znalazła zastosowanie jako środek na tzw. choroby kobiece.

Jasnota biała, ze względu na swój wygląd, bardzo często mylona bywa z pokrzywą. Pozbawiona jest jednak charakterystycznych, kłujących włosków, powodujących podrażnienia skóry. Ta drobna krzewinka nazywana bywa najlepszą przyjaciółką kobiet, gdyż wykazuje korzystne działanie na wiele kobiecych chorób.

Surowiec zbiera się na przełomie kwietnia i maja, gdy śliwa tarnina dosłownie obsypuje się drobnymi, białymi kwiatami. Krzew kwitnie bardzo intensywnie, lecz stosunkowo krótko, zanim rozwinie pierwsze liście. Miododajne, pełne nektaru kwiaty po wysuszeniu przybierają szarawy odcień i wydzielają delikatną woń gorzkich migdałów.

Gynostemma (brak polskiej nazwy), podobnie jak żeń-szeń, to jedno z podstawowych ziół tradycyjnej medycyny chińskiej. Należy do cenionych surowców adaptogennych i tonizujących zalecanych przede wszystkim osobom szczególnie narażonym na długotrwały stres jako środek podnoszący naturalną odporność organizmu.