PIEPRZ CYTRYNOWY

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 1,90 zł 1.90
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Kod produktu: 010200153

Opis

PIEPRZ CYTRYNOWY

ang. pepper with lemon;
hiszp. pimienta con limón;
niem. Pepper mit Zitrone;
fran. poivre au citron;
ros. -;


Pieprz cytrynowy to specjalna mieszanka a bazująca na dwóch podstawowych składnikach: owocach pieprzu czarnego oraz skórce cytrynowej lub kwasku cytrynowym, nadającym przyprawie wyjątkowo złożonego, ostro-kwaśnego smaku. Jest to wyjątkowy produkt idealnie komponujący się za daniami rybnymi. Można nim przyprawiać ryby surowe, jak i gotowe już do spożycia (usmażone, uduszone czy z grilla). Pieprz cytrynowy jest również doskonałym dodatkiem do mięs smażonych (np. steków), pieczonych, z grilla oraz sosów typu dressing i winegret. Pozwala urozmaicić smak wielu tradycyjnych potraw warzywnych. Nie należy używać go w nadmiarze ze względu na szczególnie intensywny smak i aromat (zbyt duża ilość może uczynić danie niesmacznym ze względu na nadmierną ostrość smaku).


SKŁAD:
 sól, kukurydza, cebula, cukier, pieprz czarny, skórka cytryny, pasternak, kwasek cytrynowy, pieprz biały, kurkuma (barwnik naturalny);

SKALA OSTROŚCI: ,,,,,


PRZYKŁADOWE FORMY ZASTOSOWANIA

Filety z dorsza w pieprzu cytrynowym

2 filety z dorsza
2 łyżki masła
1/2 łyżeczki bulionu drobiowego instant
1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
sól, cytryna
mąka do panierowania
olej

Filety z dorsza umyć pod zimną, bieżącą wodą i dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Miękkie masło wymieszać z bulionem drobiowym instant oraz pieprzem cytrynowym. Tak przygotowaną marynatą dokładnie nasmarować kawałki ryby, po czym odstawić je na pół godziny w chłodne miejsce. Na patelni rozgrzać olej. Filety panierować w mące i smażyć na bardzo gorącym tłuszczu po 3 minuty z każdej strony. Podawać z młodymi ziemniakami skropione kilkoma kroplami soku z cytryny.

Dane techniczne

Postać grys
Skład sól, kukurydza, cebula, cukier, pieprz czarny, skórka cytryny, pasternak, kwasek cytrynowy, pieprz biały, kurkuma (barwnik naturalny)
Zawartość soli TAK
Zawartość glut. sodu NIE
Zastosowanie przyprawa
Wskazania dania rybne
Linia jakościowa PREMIUM
Kraj pochodzenia Polska

Produkty powiązane

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl