Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Płatności on-line
Dostawy realizowane przez
 

Szanowni Państwo! 

Uprzejmie informujemy, że w związku z koniecznością wypełnienia wszelkich zaleceń i dyspozycji GIS-u dotyczących profilaktyki minimalizującej ryzyko zakażenia się koronawirusem, czas realizacji zamówień składanych w sklepie www.aromatika.com.pl uległ nieznacznemu wydłużeniu.

Dziękujemy za wyrozumiałość i cierpliwość w oczekiwaniu na przesyłkę.

Zespół Aromatiki

SOS SAŁATKOWY 1000 WYSP

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 2,10 zł 2.10
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Kod produktu: 010201143

Opis

SOS sałatkowy TYSIĄCA WYSP
(-)


ang. Thousand Island dressing;
hiszp. salsa mil islas;
niem. Thousand-Island-Dressing;
fran. Mille-îles (vinaigrette);
ros. Тысяча островов (соус);


Sos 1000 Wysp jest popularnym sosem sałatkowo-dressingowym współcześnie znanym i używanym na całym świecie. Jego nazwa nawiązuje do regionu Tysiąca Wysp – łańcucha wysp na Rzece Św. Wawrzyńca na pograniczu USA i Kanady, pomiędzy stanem Nowy Jork (USA) i prowincją Ontario. Ich rozmiary różnią się od kęp pokrytych kilkoma głazami po większe przestrzenie o powierzchni przekraczającej kilkanaście km2. Jest to popularny region turystyczny, chętnie odwiedzany zarówno przez obywateli amerykańskich, jak i kanadyjskich. Zgodnie z popularna genezą sosu, jego receptura została wymyślona przez Sophię LaLonde, żonę miejscowego rybaka i przewodnika rzecznego, która przekazała ja później swojej koleżance, May Irwin. Irwin była znaną aktorką i gdy zdradziła sekret przepisu szefowi kuchni luksusowego hotelu Harold, który uczynił go sławnym na cały świat.

Sos Tysiąca Wysp występuje obecnie w wielu zróżnicowanych wersjach, przy czym podstawowa bazuje na mieszance majonezu, keczupu, jajek na twardo, octu winnego, musztardy oraz warzyw, głównie cebuli, papryki i chili, słodkich pikli i oliwek. Stanowi doskonały dodatek do wszelkiego rodzaju potraw, od mięs pieczonych, smażonych i grillowanych, przez sałatki warzywne i surówki, po kanapki, hamburgery, cheesburgery, pieczone ziemniaki, frytki, krokiety czy potrawy rybne. Bywa powszechnie stosowany jako dodatek do potraw typu fast-food.


SKŁAD: 
cukier, maltodekstryna, skrobia pszenna (natywna), suszone pomidory, wzmacniacz smaku i zapachu: glutaminian sodu; cebula, olej roślinny (palmowy), aromaty, dioctan sodu, sól, regulator kwasowości: kwasek cytrynowy; substancja zagęszczająca: guma guar; gorczyca biała, hydrolizat biała roślinnego (sojowego), kurkuma, pieprz czarny; 

SKALA OSTROŚCI:
 ,,,,,


SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA
50 g sosu Tysiąca Wysp rozpuścić w 50 ml mleka. Dokładnie wymieszać. Przed podaniem schłodzić w lodówce przez 5 minut. Mleko można zastąpić jogurtem naturalnym.

Wartość odżywcza produktu w 100 g  % RWS* w 100 g 
 Wartość energetyczna  1370 kJ / 327 kcal  16%
 Tłuszcz
 - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 
 3,8 g
 2,9 g
5%
 10% 
 Węglowodany
 - w tym cukry
40,4 g
22,7 g 
16%
25%
 Błonnik  2,3 g
 Białko 2,5 g  5%
 Sól 7 g  117% 

* RWS - Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal)



PRZYKŁADOWE FORMY ZASTOSOWANIA

Ryba z rukolą, jabłkami i sosem 1000 wysp

500 g filetów z pangi
100 g rukoli
3 łyżki octu jabłkowego
3 łyżki oliwy z oliwek
2-3 jabłka
2 łyżeczki ziół prowansalskich
200 ml sosu Tysiąca Wysp
sól, pieprz

Rybę delikatnie posolić i oprószyć pieprzem, pozostawić w chłodnym miejscu przez 20 minut. Jabłka obrać i pokroić w ćwiartki. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwy, ułożyć filety, zalać szklanką wody i dodać ocet jabłkowy. Dusić około 25 minut. Na osobnej patelni skropionej oliwą obsmażyć ćwiartki jabłek. Owoce oprószyć ziołami prowansalskimi i dusić na wolnym ogniu (jeśli potrzeba, podlać odrobiną wody) przez 20 minut, aż staną się miękkie. W tym czasie przygotować sos 1000 wysp i wstawić do lodówki do schłodzenia.

Gdy wszystkie składniki będą gotowe, na talerzu ułożyć rukolę, na sałacie położyć filety rybne, przykryć je duszonymi jabłkami i całość polać obficie sosem 1000 wysp.

Dane techniczne

Postać instant
Skład jak w opisie
Zawartość soli TAK
Zawartość glut. sodu TAK
Zastosowanie sos sałatkowy
Linia jakościowa PREMIUM
Kraj pochodzenia Polska

Produkty powiązane

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl