GWIAZDNICA POSPOLITA ziele
(Stellaria media)
ang. chickweed;
hiszp. capiquí, pamplina o hierba gallinera;
niem. Gewöhnliche Vogelmiere;
fran. stellaire intermédiaire ou morgeline;
ros. Звездча́тка сре́дняя;
Gwiazdnica pospolita to jedno- lub dwuroczna roślina z rodziny goździkowatych występująca powszechnie na terenie całej Polski. Najczęściej spotkać ją można w lasach, na łąkach, miedzach, polach oraz w świetlistych zaroślach, gdzie tworzy gęste łany obsypane drobnymi, delikatnymi kwiatami o białej barwie. Należy do roślin azotolubnych, a jej liście i ziarna należą do ptasich przysmaków, od czego wywodzi się jej ludowa nazwa: kurzyślad. Gwiazdnica przez rolników uznawana jest za szczególnie uciążliwy chwast - choć wydaje się dość krucha, w rzeczywistości cechuje ją niezwykłe energia życiowa oraz zdolność przetrwania. Poszczególne pędy w zetknięciu z ziemią ukorzeniają się w ciągu kilku dni, zaś podczas kwitnięcia pojedyncze osobniki wytwarzają nawet do 20 tysięcy nasion. W przeszłości, w szczególności na przednówku, kurzyślad uważano za smaczne źródło witamin i minerałów, zaś współcześnie w ziołolecznictwie wykorzystuje się suszone części rośliny, przede wszystkim do przeciwdziałania skutkom chorób skórnych.
SUROWIEC: ziele gwiazdnicy (herba stellariae)
Gwiazdnica zawiera szczególnie wysokie stężenie witaminy C, ponadto prowitaminę A, kwas linolenowy, witaminę PP, hydroksykumaryny, flawonoidy, saponiny, fitosterole, glikozydy trójterpenowe oraz pinitol.
DZIAŁANIE
W medycynie ludowej gwiazdnicę wykorzystywano przeze wszystkim w leczenia zmian skórnych powstałych na tle zaburzeń metabolizmu. Zielu kurzyśladu przypisuje się działanie przeciwzapalne, przeciwświądowe i odtruwające, Gwiazdnica łagodzi ogniska chorób skórnych, działa tonizująco na tkanki i przyspiesza ich regenerację, nieznacznie rozjaśnia cerę. Przeciwdziała rozwojowi zakażeń skórnych. Jednocześnie zażywana w większych ilościach działa silnie moczopędnie i odtruwająco. Łagodzi objawy nadużycia alkoholu, przyspiesza metabolizm wątroby i chronią ten organ przed uszkodzeniem przez toksyny. Ze względu na obecność saponin gwiazdnica wykazuje również właściwości wykrztuśne. W połączeniu z miodem i sokiem z malin ułatwia walkę ze skutkami przeziębień, nieżytu oskrzeli czy zapalenia gardła. Łagodzi kaszel i chrypkę.
ZASTOSOWANIE
Gwiazdnica zalecana jest w chorobach skóry takich jak łuszczyca, atopowe zapalenie skóry, trądzik różowawy, przy skłonności do wyprysków, czyraków i egzem. Również osobom podatnym na uszkodzenia i pęknięcia naskórka oraz po urazach skórnych, w tym oparzeniach i odmrożeniach. Kurzyślad zmniejsza wydzielanie łoju, działa nawilżająco na skórę i przyspiesza gojenie ran. Ziele gwiazdnicy uważane jest również za skuteczne w łagodzeniu dolegliwości reumatycznych, artretycznych oraz powodowanych przez dnę moczanową. Działa odtruwająco na organizm, redukuje przykre skutki kaca. Wspomaga walkę z wirusowym zapaleniem wątroby typu B. Uznawane jest również za sprzymierzeńca osób pozostających na diecie odchudzającej, ponieważ w naturalny sposób zmniejsza wchłanianie tłuszczów i węglowodanów z pożywienia oraz hamuje wydzielanie enzymów trawiennych, co sprzyja walce z otyłością.
PRZECIWWSKAZANIA
Ze względu na brak odpowiednich badań tym kierunku nie są zalecane kobietom w ciąży i matkom karmiącym piersią.
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA
Należy przechowywać w miejscu niedostępnym i niewidocznym dla dzieci, w zamkniętych opakowaniach, chronić od światła i wilgoci.
PRZYKŁADOWE FORMY ZASTOSOWANIA
Napar
2 łyżeczki ziela gwiazdnicy zalać 200 ml przegotowanej, wrzącej wody. Zaparzać pod przykryciem przez 15 minut, następnie odcedzić. Pić 2-4 razy dziennie po 100 ml w chorobach układu oddechowego, przy grypie, przeziębieniu i zapaleniu gardła. Można stosować zewnętrznie do przemywania zmian skórnych.
Macerat
2 łyżki świeżego, posiekanego ziela zalać 200 ml wody źródlanej. Odstawić do naciągnięcia na 6-8 godzin. Odcedzić. Spożywać jak napar.
Nalewka
1 część suchego ziela zalać 3 częściami spirytusu, macerować trzy tygodnie (szczelne naczynie, ciepłe miejsce). Przecedzić, zlać do butelki, używać 3 razy dziennie po 20 kropli w celu poprawy czynności serca, złagodzenia bólu wątroby oraz przy żylakach i hemoroidach. Moczopędnie 3 razy dziennie po 35 – 40 kropli.
Kategorie produktów
