Kategorie produktów
- Zioła(317)
- Przyprawy(268)
- Przyprawy jednoskładnikowe(120)
- Mieszanki przyprawowe(142)
- Papryka(15)
- Pieprz(17)
- Sól(15)
- Cukier(6)
- Marynaty sypkie(14)
- Posypki dekoracyjne(9)
- Susze warzywne(14)
- Sosy(16)
- Zupy(11)
- Bakalie(58)
- Pestki i ziarna(32)
- Produkty zbożowe(25)
- Superfood(19)
- Dodatki spożywcze(14)
- Soki naturalne(9)
- Herbata(10)
- Kawa(2)
- Zaprawki do alkoholu(1)
- Nowości
- Promocje
Zaloguj się
Płatności on-line
Dostawy realizowane przez
 |
 |
 |
 |
Opcje przeglądania
AGAR-AGAR
Nazywany również "morską żelatyną" stanowi substancję żelującą pochodzenia roślinnego o bardzo wysokiej wydajności, doskonale nadającą do wykorzystania w kuchni wegetariańskiej, w zastępstwie produktów zwierzęcych. Idealnie nadaje się również do przygotowania dietetycznych galaretek i słodkich deserów.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
ALPINIA LEKARSKA / GALANGAL
Wywodzi się z tej samej rodziny roślin, co imbir lekarski. Od wieków stosowany w ajurwedzie i zalecany w diecie św. Hildegardy jako środek rozgrzewający i pomocny w leczeniu niestrawności. Wykorzystywany również jako tradycyjna przyprawa do aromatyzacji alkoholi i potraw kuchni azjatyckiej.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
ANYŻ GWIAZDKOWY MIELONY
Nazwa badian wywodzi się od chińskiego słowa oznaczającego “osiem rogów”. Stanowi wyraźne nawiązanie do kształtu owoców tej rośliny, przypominających wyglądem gwiazdę. Każde z ośmiu ramion tej gwiazdy stanowi w rzeczywistości torebkę ochronną, w której zamknięte jest pojedyncze nasienie drzewa.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
ANYŻ GWIAZDKOWY OWOC
Nazwa badian wywodzi się od chińskiego słowa oznaczającego “osiem rogów”. Stanowi wyraźne nawiązanie do kształtu owoców tej rośliny, przypominających wyglądem gwiazdę. Każde z ośmiu ramion tej gwiazdy stanowi w rzeczywistości torebkę ochronną, w której zamknięte jest pojedyncze nasienie drzewa.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
AROMAT DYMU WĘDZARNICZEGO
Środek aromatyzujący w proszku wykorzystywany do nadania wybranym produktom charakterystycznej woni wędzonki. Doskonale sprawdza się w warunkach domowych do przygotowania swojskich wędlin pachnących naturalnym dymem bukowym.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
ASAFETYDA / ZAPALICZKA CUCHNĄCA
Popularna przyprawa kuchni orientalnej, w szczególności indyjskiej. Nieodzowny składnik wszelkich mieszanek typu masala. Powstaje przez nacięcie kłączy zapaliczki cuchnącej i pozyskanie wydzielającej się zeń gumożywicy. Ze względu na swój aromat nazywana jest czarcim łajnem lub smrodzieńcem.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
BAZYLIA
Zawarty w bazylii eugenol działa odstraszająco na owady, dlatego roślinę warto posadzić w ogrodzie pomiędzy kwiatami narażonymi na ataki mszyc (np. w pobliżu róż). Bazylia hodowana na oknie w domu odstrasza muchy, a roztarta na ciele – chroni przed atakami komarów. W wielu kulturach jej ziele uważane jest za święte.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
BAZYLIA INDYJSKA (TULSI)
Nazywana również świętą bazylią, pełni szczególną rolę w symbolice religijnej hinduizmu. Utożsamiana jest z boginią Tulasi Dewi, towarzyszką Wisznu, a suszone liście tej rośliny składane są w ofierze podczas obrzędów religijnych. Od wieków wykorzystywana była w medycynie ajurwedyjskiej.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
BIEDRZENIEC ANYŻ OWOC
Owoce anyżu biedrzeńca zaliczane są do uniwersalnych przypraw stosowanych w gastronomii jako dodatek do mięs, warzyw surowych i gotowanych, sosów i serów, jak również syropów, ciast, słodkich przetworów owocowych i napojów alkoholowych. Prócz wybornego smaku doskonale wpływają na zdrowie.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
CEBULA PŁATEK
Bulwa cebuli otoczona jest suchymi łuskami, których barwa zależy przede wszystkim od składu mineralnego gleby, temperatury panującej podczas kiełkowania i wzrostu, warunków atmosferycznych w okresie wegetacyjnym, a nawet rodzaju sprzętu używanego przy zbiorach oraz sposobu suszenia i magazynowania.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
CEBULA PRAŻONA
Kawałki złociście wysmażonej, chrupiącej cebuli to aromatyczny i bardzo smaczny dodatek do wszelkiego rodzaju dań gotowych z rodzaju fast food oraz kanapek i zapiekanek. Można ją dodawać pod koniec gotowania do potraw mięsnych (np. gulaszów) i sosów lub stosować jako uniwersalną osypkę do przekąsek i dań głównych.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
CHIPSY KOKOSOWE
Na rynku bakalii dostępne są od niedawna, lecz zdążyły już podbić serca konsumentów. Ich nazwa może być myląca - w odróżnieniu od chipsów bananowych lub ziemniaczanych nie chodzi o produkt smażony, lecz suszoną koprę kokosową, pociętą na większe płatki przypominające wyglądem prażynki..
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
CHRZAN POSPOLITY PŁATEK
Dzięki swoim prozdrowotnym właściwościom chrzan zyskał sobie miano europejskiego żeń-szenia. Ten korzeń o niezwykle ostrym, piekącym smaku posiada właściwości bakterio-, grzybo- i wirusobójcze porównywalne z antybiotykami, a przy okazji nie powoduje żadnych negatywnych skutków ubocznych dla organizmu.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
CUKIER CYNAMONOWY
Nieodzowny dodatek piekarski każdej gospodyni domowej. Mieszanka białego cukru z aromatycznym, mielonym cynamonem, skomponowana wyłącznie z naturalnych składników dobranych w idealnych proporcjach, podkreśla w szczególności smak ciast i owoców. Działa rozgrzewająco i kojąco na zmysły.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
CUKIER KOKOSOWY
Uważany jest za naturalny i zarazem bardzo zdrowy zamiennik białego cukru. Pozyskiwany jest z palmy kokosowej i nie wymaga procesu rafinacji, dzięki czemu zachowuje pełnię walorów odżywczych, witamin i minerałów. Charakteryzuje się wyraźnym, słodkim smakiem z egzotycznymi nutami i ciemna barwą.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
CUKIER WANILINOWY
Niezastąpiona w kuchni europejskiej aromatyczna mieszanka ekstraktu waniliowego i białego, drobnokryształkowego cukru buraczanego. Przygotowany z najwyższej jakości składników doskonale sprawdza się jako dodatek do słodkich wypieków, deserów, galaretek oraz wszelkiego rodzaju słodkich, domowych przetworów.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
CUKIER Z PRAWDZIWĄ WANILIĄ
Wyjątkowa propozycja dla zwolenników tradycyjnej kuchni zalecającej korzystanie wyłącznie z naturalnych składników. To aromatyczna i całkowicie pozbawiona chemii mieszanka białego, krystalicznego cukru i zmielonych lasek wanilii, wypełniająca swoim słodkim aromatem całą kuchnię.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
CYNAMON CEJLOŃSKI MIELONY
Cynamon cejloński należy do przypraw o szczególnie wysokiej wartości rynkowej. Od swojego odpowiednika produkowanego z kory cynamonowca wonnego odróżnia się przede wszystkim barwą: jest zdecydowanie jaśniejszy, żółto-brązowy. Ma również łagodniejszy smak, pozbawiony ostrości, za to wzbogacony nutą cyrusów.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
CYNAMON CEJLOŃSKI W LASKACH
Laski cynamonowca cejlońskiego uważane są za szlachetniejsze od cynamonowca wonnego. Różnią się od nich swoją strukturą: mimo iż zbudowane są z wielowarstwowych, nachodzących na siebie płatków kory, pozostają daleko lżejsze, delikatniejsze i bardziej kruche, przypominając swoim wyglądem skręcone cygaro.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
CYNAMON MIELONY
Cynamon to jedna z najstarszych i najcenniejszych przypraw kuchennych. Najczęściej powstaje ze sproszkowanej kory cynamonowca wonnego, a wyróżnia ostrym, piekącym smakiem i korzennym aromatem. Regularnie spożywany zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę, obniża poziom złego cholesterolu i rozgrzewa wewnętrznie.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
CYNAMON W LASKACH
Laski cynamonowca wonnego, w odróżnieniu od kory cynamonowca cejlońskiego, mają masywną budowę i najczęściej zwinięte są w pojedyncze rurki z pustą przestrzenią w środku. Trudno je zmielić, zaś do wydobycia pełni aromatu przed przetworzeniem i obróbką cieplną należy je połamać na mniejsze kawałki.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
CZARNUSZKA SIEWNA
Bywa niekiedy mylona z czarnym kminem, czyli owocami roślin z gatunku Bunium persicum, używanymi w kuchni indyjskiej jako popularna przyprawa. W rzeczywistości jej ojczyzną jest basen Morza Śródziemnego, a olej wytłaczany z jej nasion używano przed wiekami do leczenia reakcji alergicznych i… raka.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
CZĄBER GÓRSKI
Bliski krewny cząbru ogrodowego, wyróżnia się daleko intensywniejszym zapachem i wyższą zawartością olejków lotnych. Ze względu na swój dekoracyjny charakter oraz łatwość uprawy bywa częstą ozdobą przydomowych ogródków. Stanowi podstawę oryginalnej, bułgarskiej przyprawy czubrica.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
CZĄBER OGRODOWY
Lokalnie bywa nazywany pieprzykiem, ponieważ w przeszłości, ze względu na piekący smak świeżego ziela, używano go w zastępstwie bardzo drogiego pieprzu. Jest rewelacyjnym dodatkiem do dań z roślin strączkowych i kapusty, jak również mięs i ciężkostrawnym sosów, gdyż nie tylko dodaje im aromatu, lecz również ułatwia ich trawienie.
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny