Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Płatności on-line
Dostawy realizowane przez
Opcje przeglądania
Cena
  • od
    do

Przyprawy jednoskładnikowe

AGAR-AGAR

AGAR-AGAR
AGAR-AGAR

Nazywany również "morską żelatyną" stanowi substancję żelującą pochodzenia roślinnego o bardzo wysokiej wydajności, doskonale nadającą do wykorzystania w kuchni wegetariańskiej, w zastępstwie produktów zwierzęcych. Idealnie nadaje się również do przygotowania dietetycznych galaretek i słodkich deserów.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 7,90 zł

ALPINIA LEKARSKA / GALANGAL

ALPINIA LEKARSKA / GALANGAL
ALPINIA LEKARSKA / GALANGAL

Wywodzi się z tej samej rodziny roślin, co imbir lekarski. Od wieków stosowany w ajurwedzie i zalecany w diecie św. Hildegardy jako środek rozgrzewający i pomocny w leczeniu niestrawności. Wykorzystywany również jako tradycyjna przyprawa do aromatyzacji alkoholi i potraw kuchni azjatyckiej.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 4,90 zł

ANYŻ GWIAZDKOWY MIELONY

ANYŻ GWIAZDKOWY MIELONY
ANYŻ GWIAZDKOWY MIELONY

Nazwa badian wywodzi się od chińskiego słowa oznaczającego “osiem rogów”. Stanowi wyraźne nawiązanie do kształtu owoców tej rośliny, przypominających wyglądem gwiazdę. Każde z ośmiu ramion tej gwiazdy stanowi w rzeczywistości torebkę ochronną, w której zamknięte jest pojedyncze nasienie drzewa.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 1,99 zł

ANYŻ GWIAZDKOWY OWOC

ANYŻ GWIAZDKOWY OWOC
ANYŻ GWIAZDKOWY OWOC

Nazwa badian wywodzi się od chińskiego słowa oznaczającego “osiem rogów”. Stanowi wyraźne nawiązanie do kształtu owoców tej rośliny, przypominających wyglądem gwiazdę. Każde z ośmiu ramion tej gwiazdy stanowi w rzeczywistości torebkę ochronną, w której zamknięte jest pojedyncze nasienie drzewa.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 1,89 zł

AROMAT DYMU WĘDZARNICZEGO

AROMAT DYMU WĘDZARNICZEGO
AROMAT DYMU WĘDZARNICZEGO

Środek aromatyzujący w proszku wykorzystywany do nadania wybranym produktom charakterystycznej woni wędzonki. Doskonale sprawdza się w warunkach domowych do przygotowania swojskich wędlin pachnących naturalnym dymem bukowym.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 3,99 zł

ASAFETYDA / ZAPALICZKA CUCHNĄCA

ASAFETYDA / ZAPALICZKA CUCHNĄCA
ASAFETYDA / ZAPALICZKA CUCHNĄCA

Popularna przyprawa kuchni orientalnej, w szczególności indyjskiej. Nieodzowny składnik wszelkich mieszanek typu masala. Powstaje przez nacięcie kłączy zapaliczki cuchnącej i pozyskanie wydzielającej się zeń gumożywicy. Ze względu na swój aromat nazywana jest czarcim łajnem lub smrodzieńcem.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 8,90 zł

BAZYLIA

BAZYLIA
BAZYLIA

Zawarty w bazylii eugenol działa odstraszająco na owady, dlatego roślinę warto posadzić w ogrodzie pomiędzy kwiatami narażonymi na ataki mszyc (np. w pobliżu róż). Bazylia hodowana na oknie w domu odstrasza muchy, a roztarta na ciele – chroni przed atakami komarów. W wielu kulturach jej ziele uważane jest za święte. 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 1,49 zł

BAZYLIA INDYJSKA (TULSI)

BAZYLIA  INDYJSKA (TULSI)
BAZYLIA INDYJSKA (TULSI)

Nazywana również świętą bazylią, pełni szczególną rolę w symbolice religijnej hinduizmu. Utożsamiana jest z boginią Tulasi Dewi, towarzyszką Wisznu, a suszone liście tej rośliny składane są w ofierze podczas obrzędów religijnych.  Od wieków wykorzystywana była w medycynie ajurwedyjskiej. 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 6,90 zł

BIEDRZENIEC ANYŻ OWOC

BIEDRZENIEC ANYŻ OWOC
BIEDRZENIEC ANYŻ OWOC

Owoce anyżu biedrzeńca zaliczane są do uniwersalnych przypraw stosowanych w gastronomii jako dodatek do mięs, warzyw surowych i gotowanych, sosów i serów, jak również syropów, ciast, słodkich przetworów owocowych i napojów alkoholowych. Prócz wybornego smaku doskonale wpływają na zdrowie.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 2,90 zł

CEBULA PŁATEK

CEBULA PŁATEK
CEBULA PŁATEK

Bulwa cebuli otoczona jest suchymi łuskami, których barwa zależy przede wszystkim od składu mineralnego gleby, temperatury panującej podczas kiełkowania i wzrostu, warunków atmosferycznych w okresie wegetacyjnym, a nawet rodzaju sprzętu używanego przy zbiorach oraz sposobu suszenia i magazynowania.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 1,45 zł

CEBULA PRAŻONA

CEBULA PRAŻONA
CEBULA PRAŻONA

Kawałki złociście wysmażonej, chrupiącej cebuli to aromatyczny i bardzo smaczny dodatek do wszelkiego rodzaju dań gotowych z rodzaju fast food oraz kanapek i zapiekanek. Można ją dodawać pod koniec gotowania do potraw mięsnych (np. gulaszów) i sosów lub stosować jako uniwersalną osypkę do przekąsek i dań głównych. 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 12,90 zł
szt.

CHRZAN POSPOLITY PŁATEK

CHRZAN POSPOLITY PŁATEK
CHRZAN POSPOLITY PŁATEK

Dzięki swoim prozdrowotnym właściwościom chrzan zyskał sobie miano europejskiego żeń-szenia. Ten korzeń o niezwykle ostrym, piekącym smaku posiada właściwości bakterio-, grzybo- i wirusobójcze porównywalne z antybiotykami, a przy okazji nie powoduje żadnych negatywnych skutków ubocznych dla organizmu.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 2,60 zł

CUKIER KOKOSOWY

CUKIER KOKOSOWY
CUKIER KOKOSOWY

Uważany jest za naturalny i zarazem bardzo zdrowy zamiennik białego cukru. Pozyskiwany jest z palmy kokosowej i nie wymaga procesu rafinacji, dzięki czemu zachowuje pełnię walorów odżywczych, witamin i minerałów. Charakteryzuje się wyraźnym, słodkim smakiem z egzotycznymi nutami i ciemna barwą.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 12,90 zł

CYNAMON CEJLOŃSKI MIELONY

CYNAMON CEJLOŃSKI MIELONY
CYNAMON CEJLOŃSKI MIELONY

Cynamon cejloński należy do przypraw o szczególnie wysokiej wartości rynkowej. Od swojego odpowiednika produkowanego z kory cynamonowca wonnego odróżnia się przede wszystkim barwą: jest zdecydowanie jaśniejszy, żółto-brązowy. Ma również łagodniejszy smak, pozbawiony ostrości, za to wzbogacony nutą cyrusów.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 4,50 zł

CYNAMON CEJLOŃSKI W LASKACH

CYNAMON CEJLOŃSKI W LASKACH
CYNAMON CEJLOŃSKI W LASKACH

Laski cynamonowca cejlońskiego uważane są za szlachetniejsze od cynamonowca wonnego. Różnią się od nich swoją strukturą: mimo iż zbudowane są z wielowarstwowych, nachodzących na siebie płatków kory, pozostają daleko lżejsze, delikatniejsze i bardziej kruche, przypominając swoim wyglądem skręcone cygaro.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 6,50 zł

CYNAMON MIELONY

CYNAMON MIELONY
CYNAMON MIELONY

Cynamon to jedna z najstarszych i najcenniejszych przypraw kuchennych. Najczęściej powstaje ze sproszkowanej kory cynamonowca wonnego, a wyróżnia ostrym, piekącym smakiem i korzennym aromatem. Regularnie spożywany zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę, obniża poziom złego cholesterolu i rozgrzewa wewnętrznie.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 2,60 zł

CYNAMON W LASKACH

CYNAMON W LASKACH
CYNAMON W LASKACH

Laski cynamonowca wonnego, w odróżnieniu od kory cynamonowca cejlońskiego, mają masywną budowę i najczęściej zwinięte są w pojedyncze rurki z pustą przestrzenią w środku. Trudno je zmielić, zaś do wydobycia pełni aromatu przed przetworzeniem i obróbką cieplną należy je połamać na mniejsze kawałki.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 2,50 zł

CZARNUSZKA SIEWNA

CZARNUSZKA SIEWNA
CZARNUSZKA SIEWNA

Bywa niekiedy mylona z czarnym kminem, czyli owocami roślin z gatunku Bunium persicum, używanymi w kuchni indyjskiej jako popularna przyprawa. W rzeczywistości jej ojczyzną jest basen Morza Śródziemnego, a olej wytłaczany z jej nasion używano przed wiekami do leczenia reakcji alergicznych i… raka.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 2,90 zł

CZĄBER GÓRSKI

CZĄBER GÓRSKI
CZĄBER GÓRSKI

Bliski krewny cząbru ogrodowego, wyróżnia się daleko intensywniejszym zapachem i wyższą zawartością olejków lotnych. Ze względu na swój dekoracyjny charakter oraz łatwość uprawy bywa częstą ozdobą przydomowych ogródków. Stanowi podstawę oryginalnej, bułgarskiej przyprawy czubrica.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 1,99 zł

CZĄBER OGRODOWY

CZĄBER OGRODOWY
CZĄBER OGRODOWY

Lokalnie bywa nazywany pieprzykiem, ponieważ w przeszłości, ze względu na piekący smak świeżego ziela, używano go w zastępstwie bardzo drogiego pieprzu. Jest rewelacyjnym dodatkiem do dań z roślin strączkowych i kapusty, jak również mięs i ciężkostrawnym sosów, gdyż nie tylko dodaje im aromatu, lecz również ułatwia ich trawienie.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 1,35 zł

CZOSNEK GRANULOWANY

CZOSNEK GRANULOWANY
CZOSNEK GRANULOWANY

Mimo wielu badań naukowych prowadzonych od ponad 30 lat nie udało się dokładnie wyjaśnić, na czym polega antybiotyczne działanie czosnku. Wiadomo natomiast, że odpowiada za nie alliina - bezwonna substancja, która uwolniona z tkanek rośliny (np. po zmiażdżeniu ząbka) przekształca się w leczniczą, silnie pachnącą allicynę. 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 1,99 zł

CZOSNEK NIEDŹWIEDZI

CZOSNEK NIEDŹWIEDZI
CZOSNEK NIEDŹWIEDZI

Liście czosnku niedźwiedziego przypominają wyglądem liście konwalii majowej i ziemowita jesiennego - dwóch roślin trujących dla człowieka. Trudno jednak pomylić ze sobą te rośliny, a to za sprawą intensywnego, czosnkowego aromatu, jaki wydziela właściwy surowiec zielarski. Najwyższe walory posiadają części rośliny zebrane wczesną wiosną.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 2,49 zł

CZOSNEK PŁATEK

CZOSNEK PŁATEK
CZOSNEK PŁATEK

Mimo wielu badań naukowych prowadzonych od ponad 30 lat nie udało się dokładnie wyjaśnić, na czym polega antybiotyczne działanie czosnku. Wiadomo natomiast, że odpowiada za nie alliina - bezwonna substancja, która uwolniona z tkanek rośliny (np. po zmiażdżeniu ząbka) przekształca się w leczniczą, silnie pachnącą allicynę. 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 3,99 zł

ESTRAGON ZIELE

ESTRAGON ZIELE
ESTRAGON ZIELE

Estragon to popularna i chętnie używana przyprawa do mięs, sosów i serów. Zielone wierzchołki pędów tej odmiany bylicy posiadają również właściwości prozdrowotne. W dawnej Francji używano ich jako środka ułatwiającego zasypianie, a w krajach Europy Północnej wkładano do butów piechurom wierząc, że dodadzą im sił do pieszej wędrówki. 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 1,75 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl