Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Płatności on-line
Dostawy realizowane przez
 

Szanowni Państwo! 

Uprzejmie informujemy, że w związku z koniecznością wypełnienia wszelkich zaleceń i dyspozycji GIS-u dotyczących profilaktyki minimalizującej ryzyko zakażenia się koronawirusem, czas realizacji zamówień składanych w sklepie www.aromatika.com.pl uległ nieznacznemu wydłużeniu.

Dziękujemy za wyrozumiałość i cierpliwość w oczekiwaniu na przesyłkę.

Zespół Aromatiki

PRZYPRAWA DO GRZAŃCA

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 1,90 zł 1.90
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Kod produktu: 010200233

Opis

PRZYPRAWA DO GRZAŃCA STAROPOLSKIEGO

ang. mulled wine seasoning;
hiszp. especias para glühwein;
niem. Glühwein Gewürze;
fran. épicée pour le vin chaud;
ros. приправы для глинтве́йн, горячего вина;


Wzmacniające właściwości grzanego wina znane były już starożytnym Rzymianom, którzy podbijając kolejne kontynenty przywozili ze sobą kulturę uprawy wina oraz rozpowszechnili przepisy spożywania tego trunku niekoniecznie w formie napoju wyskokowego. Grzany trunek z dodatkiem korzennych przypraw, niekiedy z dodatkiem suszonych owoców cytrusowych, szybko zyskał uznanie i sławę jako doskonały środek rozgrzewający i chroniący przed przeziębieniem. Tradycja picia grzańców na obszarze królestwa Polskiego sięga XIV w. - spożywano je przede wszystkim w długie, zimowe wieczory, jak również w czasie kuligów i zabaw karnawałowych. W późniejszym okresie wino zaczęto zastępować innymi alkoholami - najczęściej piwem.

Przyprawa do grzańca staropolskiego to aromatyczna kompozycja ziół korzennych stanowiących gotową mieszankę składników dodawanych do podgrzanego alkoholu. Można ją łączyć z czerwonym winem, piwem oraz miodem i innymi alkoholami. Nadaje się do przygotowania grzańców bezalkoholowych – np. jako dodatek do gorącej herbaty. Niestandardowo można ją również wykorzystać do aromatyzowania owocowych przetworów na zimę


SKŁAD:
 cukier, cynamon, goździk, kolendra, gałka muszkatołowa, imbir;

SKALA OSTROŚCI: ,,,,,



PRZYKŁADOWE FORMY ZASTOSOWANIA

Grzane wino z migdałami

500 ml słodkiego lub półsłodkiego czerwonego wina (np. kadarki)
4 łyżeczki rodzynek
2 łyżeczka płatków migdałowych
50 g przyprawy do grzańca staropolskiego
4 plasterki pomarańczy
1 plasterek cytryny


Do garnka wsypać rodzynki, włożyć plasterki pomarańczy i cytryny, po czym zalać winem i zasypać przyprawą do grzańca. Podgrzewając mieszać do rozpuszczenia się cukru uważając, aby wino nie zaczęło wrzeć. Gdy napój będzie gorący, wino rozlać do kamionkowych kubeczków i posypać płatkami migdałowymi. Pić zanim wystygnie.

Dane techniczne

Postać mielona
Skład cukier, cynamon, goździk, kolendra, gałka muszkatołowa, imbir
Zawartość soli NIE
Zawartość glut. sodu NIE
Zastosowanie przyprawa kulinarna
Wskazania do aromatyzacji napojów
Linia jakościowa PREMIUM
Kraj pochodzenia Polska

Produkty powiązane

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl