PRZYPRAWA DO GRZAŃCA
Wybierz wariant produktu:
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest Aromatika Adam Iwańczuk. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Dostawa w całej Polsce i za granicę
Program lojalnościowy
Zdobywaj punkty za zakup produktów objętych programem lojalnościowym.
Wymieniaj punkty na nagrody w zakładce Produkty w programie lojalnościowym.
Zdobywaj punkty za zakup produktów objętych programem lojalnościowym. Otrzymuj produkty lub rabaty na kolejne zakupy.
Załóż konto lub zaloguj się. W panelu klienta znajdziesz informacje o zebranych punktach.
PRZYPRAWA DO GRZAŃCA STAROPOLSKIEGO
ang. mulled wine seasoning;
hiszp. especias para glühwein;
niem. Glühwein Gewürze;
fran. épicée pour le vin chaud;
ros. приправы для глинтве́йн, горячего вина;
Wzmacniające właściwości grzanego wina znane były już starożytnym Rzymianom, którzy podbijając kolejne kontynenty przywozili ze sobą kulturę uprawy wina oraz rozpowszechnili przepisy spożywania tego trunku niekoniecznie w formie napoju wyskokowego. Grzany trunek z dodatkiem korzennych przypraw, niekiedy z dodatkiem suszonych owoców cytrusowych, szybko zyskał uznanie i sławę jako doskonały środek rozgrzewający i chroniący przed przeziębieniem. Tradycja picia grzańców na obszarze królestwa Polskiego sięga XIV w. - spożywano je przede wszystkim w długie, zimowe wieczory, jak również w czasie kuligów i zabaw karnawałowych. W późniejszym okresie wino zaczęto zastępować innymi alkoholami - najczęściej piwem.
Przyprawa do grzańca staropolskiego to aromatyczna kompozycja ziół korzennych stanowiących gotową mieszankę składników dodawanych do podgrzanego alkoholu. Można ją łączyć z czerwonym winem, piwem oraz miodem i innymi alkoholami. Nadaje się do przygotowania grzańców bezalkoholowych – np. jako dodatek do gorącej herbaty. Niestandardowo można ją również wykorzystać do aromatyzowania owocowych przetworów na zimę
SKŁAD: cukier, cynamon, goździk, kolendra, gałka muszkatołowa, imbir;
SKALA OSTROŚCI: ,,,,,
PRZYKŁADOWE FORMY ZASTOSOWANIA
Grzane wino z migdałami
500 ml słodkiego lub półsłodkiego czerwonego wina (np. kadarki)
4 łyżeczki rodzynek
2 łyżeczka płatków migdałowych
50 g przyprawy do grzańca staropolskiego
4 plasterki pomarańczy
1 plasterek cytryny
Do garnka wsypać rodzynki, włożyć plasterki pomarańczy i cytryny, po czym zalać winem i zasypać przyprawą do grzańca. Podgrzewając mieszać do rozpuszczenia się cukru uważając, aby wino nie zaczęło wrzeć. Gdy napój będzie gorący, wino rozlać do kamionkowych kubeczków i posypać płatkami migdałowymi. Pić zanim wystygnie.