Borówka czernica - ziele
Wybierz wariant produktu:
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest Aromatika Adam Iwańczuk. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Dostawa w całej Polsce i za granicę
Program lojalnościowy
Zdobywaj punkty za zakup produktów objętych programem lojalnościowym.
Wymieniaj punkty na nagrody w zakładce Produkty w programie lojalnościowym.
Zdobywaj punkty za zakup produktów objętych programem lojalnościowym. Otrzymuj produkty lub rabaty na kolejne zakupy.
Załóż konto lub zaloguj się. W panelu klienta znajdziesz informacje o zebranych punktach.
Borówka czernica – ziele borówki czernicy
Vaccinium myrtillus L.
ang. bilberry herb; hiszp. hoja de arándano; niem. Heidelbeerkraut; franc. feuille de myrtille; ros. трава черники;
Ziele borówki czernicy to naturalny surowiec roślinny, stosowany tradycyjnie w celu wsparcia prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego oraz utrzymania właściwej równowagi metabolicznej organizmu. Te drobne, jajowate liście dziko rosnącej krzewinki gromadzą w sobie liczne związki polifenolowe, garbniki katechinowe, flawonoidy oraz kwasy organiczne. Napary i odwary z suszonego ziela wykazują właściwości ściągające na błony śluzowe jelit, sprzyjają utrzymaniu prawidłowego poziomu glukozy we krwi oraz wspierają naturalne procesy oczyszczania organizmu. To sprawdzony dodatek ziołowy dla osób poszukujących naturalnego wsparcia dla prawidłowej gospodarki węglowodanowej i komfortu trawiennego.
Co to jest borówka czernica? Opis rośliny – informacje ogólne
Borówka czernica, nazywana powszechnie czarną jagodą, to niska, wieloletnia krzewinka z rodziny wrzosowatych, osiągająca zazwyczaj od 15 do 30 centymetrów wysokości. Wykształca silnie rozgałęzione, zielone, kanciaste pędy oraz naprzemianległe, jajowate, drobno piłkowane liście o jasnozielonej barwie, które opadają na zimę. Wiosną w kątach liści pojawiają się pojedyncze, zwisające, dzbankowate kwiaty o bladoróżowej lub zielonawej barwie, z których latem rozwijają się dobrze znane, jadalne, ciemnofioletowe jagody o charakterystycznym, słodko-kwaśnym smaku. Roślina ta występuje masowo w wilgotnych lasach iglastych i mieszanych, na wrzosowiskach oraz torfowiskach na terenie całej Polski. W tradycyjnym zielarstwie europejskim oraz dawnej medycynie ludowej liście borówki czernicy zbierano najczęściej przed lub w trakcie kwitnienia krzewinki, ceniąc je jako skuteczny środek o działaniu wzmacniającym i regulującym. Dawni zielarze i uzdrawiacze stosowali odwary z suszonych liści jako napój wspierający trawienie, przynoszący ulgę przy lżejszych dolegliwościach żołądkowych oraz jako środek wspomagający utrzymanie prawidłowej kondycji organizmu u osób osłabionych. Współczesna fitoterapia potwierdza tradycyjne zastosowanie tego surowca, klasyfikując go jako wartościowe źródło antyoksydantów i garbników wspomagających fizjologiczne procesy trawienne.
Ziele borówki czernicy jako surowiec zielarski
Surowcem zielarskim jest wysuszony, zebrany przed lub w trakcie kwitnienia krzewinki, ulistniony pęd lub liść borówki czernicy (Myrtilli folium).
Skład ziela borówki czernicy
Głównymi składnikami aktywnymi surowca są skondensowane garbniki katechinowe (do 10%), flawonoidy (głównie kwercetyna, hiperozyd i astragalina), kwasy organiczne (cytrynowy, jabłkowy, bursztynowy), a także glikozydy o charakterze fenolowym, w tym arbutyna i myrtylina. W liściach obecne są również sole mineralne bogate w mangan, chrom, potas oraz witamina C. Synergiczne działanie garbników i flawonoidów odpowiada za właściwości ściągające oraz ochronne surowca w obrębie przewodu pokarmowego.
Właściwości ziela borówki czernicy
Wysuszony surowiec składa się z pociętych, cienkich, matowych liści oraz drobnych fragmentów zielonych łodyg o barwie szarozielonej lub jasnozielonej. Zapach suszu jest słaby, ziołowy, typowy dla wysuszonej ściółki leśnej. Napar przygotowany z ziela borówki czernicy ma jasnosłomkową lub lekko brunatną barwę oraz wyrazisty, cierpki, lekko gorzkawy i ściągający smak, który wyraźnie wpływa na odczucia w jamie ustnej.
Jak działa ziele borówki czernicy
Garbniki zawarte w liściach borówki czernicy wiążą się z białkami błon śluzowych przewodu pokarmowego, tworząc cienką warstwę ochronną, która ogranicza wchłanianie substancji drażniących i hamuje nadmierną perystaltykę jelit. Związki flawonoidowe oraz śladowe ilości chromu i glikozydów wspierają fizjologiczne mechanizmy regulujące gospodarkę węglowodanową, pomagając w utrzymaniu prawidłowego poziomu glukozy we krwi po posiłku. Dodatkowo antyoksydanty polifenolowe pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym. Tradycyjne zastosowanie zaleca ziele borówki czernicy jako środek wspomagający przy łagodnych zaburzeniach trawiennych, skłonności do luźnych stolców oraz w stanach wymagających wsparcia prawidłowego poziomu cukru we krwi. Regularne przyjmowanie naparów jest pomocne w okresach rekonwalescencji, przy potrzebie łagodnego oczyszczania organizmu oraz jako składnik diet wspomagających metabolizm. Surowiec ceniony jest także za działanie ściągające przy wsparciu higieny i komfortu układu pokarmowego.
Jak stosować ziele borówki czernicy
W kuchni wysuszone ziele borówki czernicy stosuje się wyłącznie do przygotowywania naparów i odwarów ziołowych, które spożywane regularnie wspierają funkcjonowanie żołądka i jelit. Z powodu znacznej zawartości garbników surowiec ten zaleca się krótko gotować lub parzyć pod szczelnym przykryciem przez kwadrans, co pozwala na optymalne uwolnienie substancji czynnych do wody. Może być łączony z liściem czarnej porzeczkowej lub pokrzywy, co wzmacnia działanie metaboliczne. Branża spożywcza stosuje liść borówki jako komponent mieszanek na prawidłowy cukier. Regularne przyjmowanie naparu wspiera trawienie. Branża kosmetyczna ceni ziele borówki czernicy za właściwości ściągające i antyoksydacyjne, dodając ekstrakty do toników przeznaczonych do cery tłustej oraz płynów łagodzących drobne podrażnienia naskórka. Substancje czynne pomagają redukować nadmierne błyszczenie skóry i wspierają jej prawidłową pielęgnację. Domowy odwar z liści idealnie nadaje się do przygotowywania okładów na zmęczoną skórę.
Zalecane środki ostrożności
Ziele borówki czernicy jest bezpiecznym surowcem roślinnym, jednak ze względu na wysoką zawartość garbników nie powinno być stosowane w nadmiernych ilościach przez dłuższy czas bez przerwy, aby nie wywołać zaparć. Osoby przyjmujące syntetyczne leki obniżające poziom cukru we krwi powinny skonsultować spożywanie naparów z lekarzem, aby monitorować parametry glikemii. Surowiec nie jest zalecany dla kobiet w ciąży, matek karmiących piersią oraz dzieci.
Sposób przechowywania ziela borówki czernicy
Surowiec należy przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętych pojemnikach szklanych lub papierowych torbach wielowarstwowych.
Zalecany sposób spożycia ziela borówki czernicy
Napar
Jedną łyżkę stołową wysuszonego ziela borówki czernicy (ok. 2 g) zalać szklanką (200 ml) wrzącej wody. Parzyć pod przykryciem przez 15 minut, a następnie dokładnie przecedzić. Pić 2 razy dziennie po połowie szklanki ciepłego naparu przed posiłkiem.
Odwar
Jedną łyżkę surowca zalać szklanką letniej wody, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 3 minuty. Odstawić na 10 minut i przecedzić. Stosować doustnie przy skłonności do luźnych stolców.
Mieszanki ziołowe z zielem borówki czernicy
Mieszanka wspierająca metabolizm
50 g ziela czarnej jagody 100 g owocni fasoli50 g liści pokrzywy25 g korzenia cykorii podróżnika Wszystkie wysuszone składniki dokładnie wymieszać w naczyniu. Jedną łyżkę stołową mieszanki zalać szklanką wrzącej wody, parzyć pod przykryciem przez 20 minut, po czym odcedzić. Pić szklankę naparu raz dziennie przed głównym posiłkiem.
Zioła jednorodne
Sprawdź podobne
-
Cena 3,45 zł
-
Cena 4,70 zł
-
Cena 3,75 zł
-
Cena 4,55 zł
-
Cena 3,50 zł
-
Cena 3,75 zł
-
Cena 3,45 zł
-
Cena 3,60 zł
-
Cena 11,55 zł
-
Cena 4,55 zł
