Opcje przeglądania
Cena
  • od
    do

Przyprawy mielone

Agar - żelatyna roślinna w proszku

Agar - żelatyna roślinna w proszku
Agar - żelatyna roślinna w proszku

Nazywany również "morską żelatyną" stanowi substancję żelującą pochodzenia roślinnego o bardzo wysokiej wydajności, doskonale nadającą do wykorzystania w kuchni wegetariańskiej, w zastępstwie produktów zwierzęcych. Idealnie nadaje się również do przygotowania dietetycznych galaretek i słodkich deserów.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 9,90 zł

ALPINIA LEKARSKA / GALANGAL - korzeń cięty

ALPINIA LEKARSKA / GALANGAL - korzeń cięty
ALPINIA LEKARSKA / GALANGAL - korzeń cięty

Wywodzi się z tej samej rodziny roślin, co imbir lekarski. Od wieków stosowany w ajurwedzie i zalecany w diecie św. Hildegardy jako środek rozgrzewający i pomocny w leczeniu niestrawności. Wykorzystywany również jako tradycyjna przyprawa do aromatyzacji alkoholi i potraw kuchni azjatyckiej.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 5,80 zł

ALPINIA LEKARSKA / GALANGAL - mielona

ALPINIA LEKARSKA / GALANGAL - mielona
ALPINIA LEKARSKA / GALANGAL - mielona

Wywodzi się z tej samej rodziny roślin, co imbir lekarski. Od wieków stosowany w ajurwedzie i zalecany w diecie św. Hildegardy jako środek rozgrzewający i pomocny w leczeniu niestrawności. Wykorzystywany również jako tradycyjna przyprawa do aromatyzacji alkoholi i potraw kuchni azjatyckiej.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 5,80 zł

ANYŻ GWIAZDKOWY MIELONY

ANYŻ GWIAZDKOWY MIELONY
ANYŻ GWIAZDKOWY MIELONY

Nazwa badian wywodzi się od chińskiego słowa oznaczającego “osiem rogów”. Stanowi wyraźne nawiązanie do kształtu owoców tej rośliny, przypominających wyglądem gwiazdę. Każde z ośmiu ramion tej gwiazdy stanowi w rzeczywistości torebkę ochronną, w której zamknięte jest pojedyncze nasienie drzewa.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 3,20 zł

AROMAT DYMU WĘDZARNICZEGO

AROMAT DYMU WĘDZARNICZEGO
AROMAT DYMU WĘDZARNICZEGO

Środek aromatyzujący w proszku wykorzystywany do nadania wybranym produktom charakterystycznej woni wędzonki. Doskonale sprawdza się w warunkach domowych do przygotowania swojskich wędlin pachnących naturalnym dymem bukowym.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 4,45 zł

ASAFETYDA / ZAPALICZKA CUCHNĄCA

ASAFETYDA / ZAPALICZKA CUCHNĄCA
ASAFETYDA / ZAPALICZKA CUCHNĄCA

Popularna przyprawa kuchni orientalnej, w szczególności indyjskiej. Nieodzowny składnik wszelkich mieszanek typu masala. Powstaje przez nacięcie kłączy zapaliczki cuchnącej i pozyskanie wydzielającej się zeń gumożywicy. Ze względu na swój aromat nazywana jest czarcim łajnem lub smrodzieńcem.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 7,90 zł

Cynamon cejloński - mielony

Cynamon cejloński - mielony
Cynamon cejloński - mielony

Mielony cynamon cejloński należy do szczególnie cenionych przypraw kuchennych. Wyróżnia się jasną barwą i niewielkim stopniem pylistości w porównaniu do kasji. Jest również pozbawiony piekącego smaku, który w jego przypadku zastępuje wyraźnie wyczuwalna nuta cytrusów.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 4,50 zł

Gałka muszkatołowa - mielona

Gałka muszkatołowa - mielona
Gałka muszkatołowa - mielona

Mielona gałka muszkatołowa przyjmuje postać ciężkiego, ciemnobrązowego proszku o bardzo intensywnym, ciepłym zapachu. Już szczypta przyprawy wystarcza do skutecznej aromatyzacji potraw, w szczególności mięsnych, i domowych wyrobów wędliniarskich.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 4,40 zł

GORCZYCA BIAŁA MIELONA

GORCZYCA BIAŁA MIELONA
GORCZYCA BIAŁA MIELONA

Nasiona gorczycy stanowią podstawowy składnik musztardy – jednej z najchętniej używanych przypraw stołowych. Na pomysł jej produkcji wpadli starożytni Rzymianie, łącząc mielone ziarna z niewielką ilością octu, soli i cukru. Obecnie w sprzedaży spotkać można kilkanaście rodzajów musztard, w tym smakowe.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 3,90 zł

Goździki mielone

Goździki mielone
Goździki mielone

Mielone goździki to idealne rozwiązanie dla miłośników korzennych smaków nie posiadających możliwości samodzielnego rozdrobnienia całych owoców. Długo zachowują goździkowy smak i aromat. Idealne nadają się jako dodatek do domowych mieszanek przyprawowych do ciast i dań mięsnych.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 4,20 zł

Imbir lekarski - mielony

Imbir lekarski - mielony
Imbir lekarski - mielony

Mielone kłącze imbiru lekarskiego stanowi podstawowy składnik indyjskich mieszanek przyprawowych typu curry. W kuchni zachodniej najczęściej wykorzystywane bywa do aromatyzacji ciast (w szczególności pieczonych z dodatkiem innych przypraw korzennych) oraz jako dodatek do owocowych sosów i słodkich deserów.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 2,40 zł

JAŁOWIEC MIELONY

JAŁOWIEC MIELONY
JAŁOWIEC MIELONY

Jałowiec pełnił w przeszłości ważną wolę w symbolice i ludowych zabobonach. Dymem z palonych gałązek krzewu okadzano domostwa chroniąc je przed czarami, igły wkładano do kieszeni piechurom, by zapobiec tworzeniu się bolesnych odcisków stóp, zaś owoce żuto w formie panaceum na wszelkie dotykające ludzi choroby.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 2,55 zł

KARDAMON MIELONY

KARDAMON MIELONY
KARDAMON MIELONY

Kardamon osiąga szczególnie wysokie ceny ze względu na trudną uprawę. Roślina rozwija się najlepiej w towarzystwie drzew kauczukowych i krzewów kawowych, a pierwsze owoce wydaje dopiero cztery lata po zasadzeniu. Po kolejnych siedmiu latach traci swoją wydajność i wymaga zastąpienia innym krzewem.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 8,50 zł

KMINEK MIELONY

KMINEK MIELONY
KMINEK MIELONY

Rozgniecione owoce kminku, zalewane wodą lub winem i macerowane przez długie tygodnie wykorzystywano do produkcji wielu specyfików leczniczych, od maści aż po lewatywy. Wierzono, że największą moc posiadają leki przygotowane z nasion zebranych po zachodzie słońca, a szczególnie w noc św. Jana.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 2,00 zł

KOLENDRA MIELONA

KOLENDRA MIELONA
KOLENDRA MIELONA

Do przygotowania sosów oraz doprawiania potraw wymagających zastosowania składników sypkich doskonale nadaje się kolendra w postaci mielonej. Nadaje gotowanym daniom charakterystycznego, korzennego aromatu z wyraźnie wyczuwalną cytrusową nutą, która przesądza o egzotycznym wydźwięku serwowanego posiłku.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 1,40 zł

KOPER WŁOSKI MIELONY

KOPER WŁOSKI MIELONY
KOPER WŁOSKI MIELONY

Mielone owoce kopru to wyśmienity, aromatyzujący dodatek do dań dietetycznych, polecanych w szczególności osobom cierpiącym na kłopoty trawienne oraz chorym na przeziębienie. W starożytnym Rzymie kobiety doprawiały tą przyprawą dania serwowane swoim kochankom, bowiem fenkuł uważano za niezwykle skuteczny afrodyzjak.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 2,60 zł

KOZIERADKA MIELONA

KOZIERADKA MIELONA
KOZIERADKA MIELONA

W przeszłości nasiona kozieradki wykorzystywano jako dodatek do pasz treściwych dla bydła. Wierzono, że przyspieszają przyrost tkanki tłuszczowej i rozrost zwierząt. Badania nie potwierdziły takich zależności, za to ostry, przenikliwy aromat przyprawy przenikał do mleka, obniżając jego jakość.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 2,20 zł

KUMIN / KMIN RZYMSKI MIELONY

KUMIN / KMIN RZYMSKI MIELONY
KUMIN / KMIN RZYMSKI MIELONY

Skamieniałe ziarna kuminu odnaleziono już na terenie siedlisk ludzkich z epoki mezolitu. Pod koniec epoki średniowiecza kmin rzymski zyskał olbrzymią popularność na dworze brytyjskim. Dodawano go do wszelkich możliwych potraw, w tym do specjalnego ciasta kminkowego serwowanego pod koniec królewskich uczt.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 2,70 zł

KURKUMA MIELONA

KURKUMA MIELONA
KURKUMA MIELONA

Sproszkowane kłącze ostryżu długiego wykorzystywane jest przede wszystkim jako składnik azjatyckich mieszanek przyprawowych. Ze względu na intensywny, żółto-złoty kolor używana jest jako naturalna substancja barwiąca stanowiąc dodatek do napojów, margaryny, majonezów oraz zup i… musztardy.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 2,10 zł

KWIAT MUSZKATOŁOWY MIELONY

KWIAT MUSZKATOŁOWY MIELONY
KWIAT MUSZKATOŁOWY MIELONY

Inaczej nazywany "macis", wykorzystywany jako przyprawa ze względu na bardzo wysoką zawartość wonnych olejków lotnych, nadających potrawom lekko gorzkawy, pikantny i egzotycznie korzenny posmak. Doskonały do aromatyzowania wytrawnych dań mięsnych i warzywnych, jak również… alkoholowych nalewek.

Dostępność: produkt chwilowo niedostępny

Cena: 2,50 zł

PAPRYKA CHILI CHIPOTLE

PAPRYKA CHILI CHIPOTLE
PAPRYKA CHILI CHIPOTLE

Niezwykle smaczna i bardzo pikantna odmiana wędzonej, czerwonej papryki jalapeño. W efekcie precyzyjnej obróbki cieplnej prowadzonej w ściśle określonych warunkach uzyskuje szczególnie wyraźny smak i aromat, przy czym zdecydowanemu uwypukleniu ulega jej poziom ostrości, dochodząc do 10.000 jednostek w skali Scoville.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 6,90 zł

PAPRYKA CHILI JALAPEÑO czerwona

PAPRYKA CHILI JALAPEÑO czerwona
PAPRYKA CHILI JALAPEÑO czerwona

Wyjątkowa okazja dla miłośników bardzo ostrych papryczek, których pikantność nie zapiera jednak dechu w płucach i nie powoduje tygodniowego paraliżu kubków smakowych czy wielodniowego odrętwienia języka. Tradycyjne jalapeño w postaci suszonej, o atrakcyjnej, czerwonej barwie, doda pazura każdemu domowemu daniu.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 4,60 zł

PAPRYKA CHILI JALAPEÑO zielona

PAPRYKA CHILI JALAPEÑO zielona
PAPRYKA CHILI JALAPEÑO zielona

Wyjątkowa okazja dla miłośników bardzo ostrych papryczek, których pikantność nie zapiera jednak dechu w płucach i nie powoduje tygodniowego paraliżu kubków smakowych czy wielodniowego odrętwienia języka. Tradycyjne jalapeño w postaci suszonej, o atrakcyjnej, zielonej barwie, doda pazura każdemu domowemu daniu.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 4,60 zł

PAPRYKA CHILI MIELONA

PAPRYKA CHILI MIELONA
PAPRYKA CHILI MIELONA

Nazwa tej ostrej papryki często kojarzona jest z południowoamerykańskim państwem Chile, choć w rzeczywistości nie ma z nią nic wspólnego. Wywodzi bowiem z indiańskiego narzecza Náhuatl, w którym oznacza, ni mniej, nie więcej, tylko „owoc”. Tymczasem nazwę kraju wywodzi się od kiczuańskiego słowa „zimny”.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 2,20 zł

PAPRYKA CZERWONA OSTRA

PAPRYKA CZERWONA OSTRA
PAPRYKA CZERWONA OSTRA

Niedojrzała papryka zawiera kilkukrotnie więcej witaminy C, niż uważana za wyjątkową pod tym względem cytryna. Regularnie spożywanie świeżych lub suszonych owoców (również w postaci przyprawy) powoduje wzrost liczby limfocytów T i wzmocnienie naturalnych mechanizmów obronnych organizmu, stymuluje również prawidłowe działanie systemu krążenia.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 1,80 zł

PAPRYKA OSTRA WĘDZONA MIELONA

PAPRYKA OSTRA WĘDZONA MIELONA
PAPRYKA OSTRA WĘDZONA MIELONA

Bardzo smaczna i rzadko spotykana w Polsce przyprawa hiszpańska. Nadaje potrawom intensywnie czerwoną barwę oraz wyraźnie wyczuwalny, w pełni naturalny posmak wędzonki. Doskonała do wykorzystania przy produkcji domowych wędlin oraz doprawiania wszelkiego rodzaju dań kuchni śródziemnomorskiej.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 2,60 zł

PAPRYKA SŁODKA WĘDZONA MIELONA

PAPRYKA SŁODKA WĘDZONA MIELONA
PAPRYKA SŁODKA WĘDZONA MIELONA

Bardzo smaczna i rzadko spotykana w Polsce przyprawa hiszpańska. Nadaje potrawom intensywnie czerwoną barwę oraz wyraźnie wyczuwalny, w pełni naturalny posmak wędzonki. Doskonała do wykorzystania przy produkcji domowych wędlin oraz doprawiania wszelkiego rodzaju dań kuchni śródziemnomorskiej.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 2,60 zł

PIEPRZ BIAŁY MIELONY

PIEPRZ BIAŁY MIELONY
PIEPRZ BIAŁY MIELONY

Najnowsze badania wskazują na korzystny wpływ piperyny zawartej w owocach pieprzu czarnego na proces odchudzania. Coraz częściej związek ten bywa dodawany do suplementów diety przeznaczonych dla sportowców, ponieważ przyspiesza metabolizm, zwiększa wydolność organizmu i ułatwia przyswajanie wysokobiałkowych odżywek.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 3,45 zł

PIEPRZ CAYENNE

PIEPRZ CAYENNE
PIEPRZ CAYENNE

Pieprz cayenne (czyli pieprz kajeński) powstaje po wysuszeniu i zmieleniu jednej z ostrzejszych odmian papryki rocznej (Capsicum annuum) - cayenne. Jej nazwa nawiązuje do francuskiej kolonii karnej znajdującej się u wschodnich wybrzeży Ameryki Środkowej, gdzie pośród wielu innych na dużą skalę uprawiano właśnie te roślinę.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 2,10 zł

PIEPRZ CZARNY MIELONY

PIEPRZ CZARNY MIELONY
PIEPRZ CZARNY MIELONY

Niepozorne i piekielnie ostre w smaku kuleczki - owoce egzotycznego pnącza - przez tysiące lat stanowiły jeden z najbardziej pożądanych i zarazem najdroższych towarów na świecie. Przyprawę zdobyć mogli jedynie najodważniejsi kupcy, którzy nie zawahali udać się w pieszą podróż szklakiem handlowym łączącym Europę ze środkową Azją.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 2,85 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl