Posypka do chipsów - smak kebeba

Posypka do chipsów - smak kebaba

ang. kebab-flavored chip sprinkles;
hiszp. espolvoreado de sabor de kebab para patatas fritas;
niem. Streusel für Chips mit Kebab-Geschmack;
fran.  saupoudrage au goût de kebab pour les croustillants;
ros.  посыпка для чипсов со вкусом шашлыка;


Posypka o smaku kebaba do chipsów to rodzaj mieszanki przyprawowej przeznaczonej do użytku domowego do przygotowania dań pieczonych lub smażonych na głębokim oleju. Wyśmienicie sprawdza się jako dodatek aromatyzujący do frytek, chipsów, smażonych i pieczonych ziemniaków, batatów, krążków cebulowych, owoców morza (w szczególności panierowanych krewetek i kalmarów) oraz gotowych dań typu express przeznaczonych do odgrzewania w piekarniku lub obsmażania na patelni. Może być również używana jako suplement smakowy do sosów, dipów, domowych past, dań na bazie twarożku i jajek oraz potraw rybnych. 

   Składniki posypki o smaku kebaba

serwatka (z mleka), maltodekstryna, sól, papryka słodka, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe; curry (kolendra, kurkuma, kozieradka, gorczyca, goździki, koper włoski, imbir, czosnek, cynamon, pieprz czarny, suche mango, kukurydza), hydrolizat białka sojowego, pieprz cayenne, kolendra, kmin rzymski, witamina C.

Wartość odżywcza produktu w 100 g: wartość energetyczna 284 kcal (1189 kJ); tłuszcz 3,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g; węglowodany 50 g, w tym cukry 38,2 g; błonnik 3,2 g; białko 6,5 g; sól 18,7 g

   Sposób użycia posypki o smaku kebaba

Gotowe danie (np. świeżo usmażone i odsączone z oleju frytki) posypać do uzyskania pożądanego natężenia smaku.