CHIPSY KOKOSOWE
Na rynku bakalii dostępne są od niedawna, lecz zdążyły już podbić serca konsumentów. Ich nazwa może być myląca - w odróżnieniu od chipsów bananowych lub ziemniaczanych nie chodzi o produkt smażony, lecz suszoną koprę kokosową, pociętą na większe płatki przypominające wyglądem prażynki..
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
CHLOREK MAGNEZU sześciowodny
Nieorganiczny związek chemiczny otrzymywany pierwotnie przez odparowanie wody morskiej i wykrystalizowanie zawartej w niej soli. Wyróżnia się charakterystycznym, słono-gorzkim smakiem i stanowi ważne źródło łatwoprzyswajalnego magnezu. Bywa dodawany do mieszanek mlecznych dla niemowląt.
Dostępność: produkt chwilowo niedostępny
14,90 zł
CHMIEL ZWYCZAJNY SZYSZKA
Historia upraw tej rośliny na terenie Polski sięga X-XI wieku - już wówczas nasze państwo było cenionym europejskim eksporterem szyszek chmielu do Szwecji, Francji i Niemiec. Choć chmiel kojarzony jest głównie z piwem, posiada również działanie lecznicze i wykorzystywany jest do produkcji niektórych leków i kosmetyków.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
CHRZAN POSPOLITY PŁATEK
Dzięki swoim prozdrowotnym właściwościom chrzan zyskał sobie miano europejskiego żeń-szenia. Ten korzeń o niezwykle ostrym, piekącym smaku posiada właściwości bakterio-, grzybo- i wirusobójcze porównywalne z antybiotykami, a przy okazji nie powoduje żadnych negatywnych skutków ubocznych dla organizmu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
CIECIERZYCA
Należy do roślin spożywanych przez człowieka od zarania ludzkości - nasiona ciecierzycy odnaleziono w grobach datowanych na ponad 9 tys. lat p.n.e. Stanowiła ważny składnik diety starożytnych Greków i Rzymian i również współcześnie pozostaje chętnie wykorzystywana w gastronomii państw basenu Morza Śródziemnego.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
CUKIER CYNAMONOWY
Nieodzowny dodatek piekarski każdej gospodyni domowej. Mieszanka białego cukru z aromatycznym, mielonym cynamonem, skomponowana wyłącznie z naturalnych składników dobranych w idealnych proporcjach, podkreśla w szczególności smak ciast i owoców. Działa rozgrzewająco i kojąco na zmysły.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
CUKIER KOKOSOWY
Uważany jest za naturalny i zarazem bardzo zdrowy zamiennik białego cukru. Pozyskiwany jest z palmy kokosowej i nie wymaga procesu rafinacji, dzięki czemu zachowuje pełnię walorów odżywczych, witamin i minerałów. Charakteryzuje się wyraźnym, słodkim smakiem z egzotycznymi nutami i ciemna barwą.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
CUKIER WANILINOWY
Niezastąpiona w kuchni europejskiej aromatyczna mieszanka ekstraktu waniliowego i białego, drobnokryształkowego cukru buraczanego. Przygotowany z najwyższej jakości składników doskonale sprawdza się jako dodatek do słodkich wypieków, deserów, galaretek oraz wszelkiego rodzaju słodkich, domowych przetworów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
CUKIER Z PRAWDZIWĄ WANILIĄ
Wyjątkowa propozycja dla zwolenników tradycyjnej kuchni zalecającej korzystanie wyłącznie z naturalnych składników. To aromatyczna i całkowicie pozbawiona chemii mieszanka białego, krystalicznego cukru i zmielonych lasek wanilii, wypełniająca swoim słodkim aromatem całą kuchnię.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
CYKORIA PODRÓŻNIK - korzeń cykorii podróżnika - cięty
Jak głosi legenda, dawno temu pewna dziewczyna straciła ukochanego. Z rozpaczy i tęsknoty za młodzieńcem tak bardzo płakała pochylona nad polnym kwiatem, aż jego płatki zabarwiły się na błękitny kolor - dokładnie taki sam, jaki miały jej oczy. Kwiatkiem tym była cykoria podróżnik.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
CYKORIA PODRÓŻNIK ZIELE
Jak głosi legenda, dawno temu pewna dziewczyna straciła ukochanego. Z rozpaczy i tęsknoty za młodzieńcem tak bardzo płakała pochylona nad polnym kwiatem, aż jego płatki zabarwiły się na błękitny kolor - dokładnie taki sam, jaki miały jej oczy. Kwiatkiem tym była cykoria podróżnik.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cynamon cejloński - laski
Cynamon cejloński uznawany jest za jeden ze szlachetniejszych gatunków przyprawy. Cechuje się bardzo subtelnym aromatem i wyrazistym smakiem pozbawionym nadmiernej ostrości, dzięki temu wyśmienicie nadaje się do doprawiania delikatnych, łagodnych potraw i napojów owocowych.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cynamon cejloński - mielony
Mielony cynamon cejloński należy do szczególnie cenionych przypraw kuchennych. Wyróżnia się jasną barwą i niewielkim stopniem pylistości w porównaniu do kasji. Jest również pozbawiony piekącego smaku, który w jego przypadku zastępuje wyraźnie wyczuwalna nuta cytrusów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cynamon wonny - chiński - kasja - grys
Laski cynamonowca wonnego, w odróżnieniu od kory cynamonowca cejlońskiego, mają masywną budowę i najczęściej zwinięte są w pojedyncze rurki z pustą przestrzenią w środku. Trudno je zmielić, zaś do wydobycia pełni aromatu przed przetworzeniem i obróbką cieplną należy je połamać na mniejsze kawałki.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cynamon wonny - chiński - kasja - mielony
Cynamon to jedna z najstarszych i najcenniejszych przypraw kuchennych. Najczęściej powstaje ze sproszkowanej kory cynamonowca wonnego, a wyróżnia ostrym, piekącym smakiem i korzennym aromatem. Regularnie spożywany zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę, obniża poziom złego cholesterolu i rozgrzewa wewnętrznie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cynamon wonny - chiński - kasja - w laskach
Laski cynamonowca wonnego, w odróżnieniu od kory cynamonowca cejlońskiego, mają masywną budowę i najczęściej zwinięte są w pojedyncze rurki z pustą przestrzenią w środku. Trudno je zmielić, zaś do wydobycia pełni aromatu przed przetworzeniem i obróbką cieplną należy je połamać na mniejsze kawałki.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
CYTRYNA SKÓRKA 1-4 mm grys
Suszona skórka z cytryny to nie tylko chętnie wykorzystywany dodatek do ciast i słodkich deserów, którym dodaje delikatnie kwasowej nuty. To również niezwykle zdrowy, aromatyczny surowiec zielarski o działaniu wybitnie wzmacniającym odporność, antybakteryjnym, przeciwpasożytniczym i… przeciwdepresyjnym.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
CZARCI PAZUR
Surowiec pozyskiwany z południowoafrykańskiej byliny o polskiej nazwie hakorośl rozesłana, dużo lepiej znany jest na rynku jako „czarci pazur” lub „diabelski pazur”. Używany w języku potocznym termin odnosi się do charakterystycznego kształtu owoców tej rośliny, przypominających rozcapierzoną łapkę pełną ostrych szponów.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Czarnuszka siewna - nasiona czarnuszki - całe
Bywa niekiedy mylona z czarnym kminem, czyli owocami roślin z gatunku Bunium persicum, używanymi w kuchni indyjskiej jako popularna przyprawa. W rzeczywistości jej ojczyzną jest basen Morza Śródziemnego, a olej wytłaczany z jej nasion używano przed wiekami do leczenia reakcji alergicznych i… raka.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
CZĄBER GÓRSKI
Bliski krewny cząbru ogrodowego, wyróżnia się daleko intensywniejszym zapachem i wyższą zawartością olejków lotnych. Ze względu na swój dekoracyjny charakter oraz łatwość uprawy bywa częstą ozdobą przydomowych ogródków. Stanowi podstawę oryginalnej, bułgarskiej przyprawy czubrica.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
CZĄBER OGRODOWY
Lokalnie bywa nazywany pieprzykiem, ponieważ w przeszłości, ze względu na piekący smak świeżego ziela, używano go w zastępstwie bardzo drogiego pieprzu. Jest rewelacyjnym dodatkiem do dań z roślin strączkowych i kapusty, jak również mięs i ciężkostrawnym sosów, gdyż nie tylko dodaje im aromatu, lecz również ułatwia ich trawienie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
CZOSNEK GRANULOWANY
Mimo wielu badań naukowych prowadzonych od ponad 30 lat nie udało się dokładnie wyjaśnić, na czym polega antybiotyczne działanie czosnku. Wiadomo natomiast, że odpowiada za nie alliina - bezwonna substancja, która uwolniona z tkanek rośliny (np. po zmiażdżeniu ząbka) przekształca się w leczniczą, silnie pachnącą allicynę.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
CZOSNEK NIEDŹWIEDZI
Liście czosnku niedźwiedziego przypominają wyglądem liście konwalii majowej i ziemowita jesiennego - dwóch roślin trujących dla człowieka. Trudno jednak pomylić ze sobą te rośliny, a to za sprawą intensywnego, czosnkowego aromatu, jaki wydziela właściwy surowiec zielarski. Najwyższe walory posiadają części rośliny zebrane wczesną wiosną.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
CZOSNEK W PŁATKACH
Mimo wielu badań naukowych prowadzonych od ponad 30 lat nie udało się dokładnie wyjaśnić, na czym polega antybiotyczne działanie czosnku. Wiadomo natomiast, że odpowiada za nie alliina - bezwonna substancja, która uwolniona z tkanek rośliny (np. po zmiażdżeniu ząbka) przekształca się w leczniczą, silnie pachnącą allicynę.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
CZYSTEK LEKARSKI
Należy do najsilniejszych ziół wzmacniających układ odpornościowy występujących w przyrodzie. Wykazuje wyjątkową skuteczność w walce z bakteriami i wirusami, cechuje się łagodnym smakiem i aromatem. Nie da się go przedawkować, a krzepiący napar można podawać nawet najmłodszym dzieciom.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
DAKTYLE JASNE BEZ PESTEK
Uważa się je za najsłodsze owoce występujące w przyrodzie. W połowie składają się z cukrów i nawet w postaci surowej zawierają jedynie minimalną ilość wody. To czyni je absolutnymi rekordzistami pod względem kaloryczności, czyli energii dostarczanej do organizmu. Obfitują również w pierwiastki śladowe, stanowiąc bogate źródło mikroelementów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
DAMIANA ZIELE
Ta południowoamerykańska roślina, znana polskim botanikom pod nazwą turnery rozpierzchłej, od stuleci wykorzystywana była w tradycyjnej medycynie pierwotnych ludów zamieszkujących obszar Meksyku jako skuteczny środek pobudzający, rozpalający zmysły, uwalniający od lęku i zwiększający zmysłowość doznań seksualnych.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
DĄB KORA
Należy do drzew szczególnie cenionych gospodarczo ze względu na twarde, dobrej jakości drewno wykorzystywane do produkcji mebli. W przeszłości korę dębu wykorzystywano w przemyśle garbarskim do wytrawiania skór, natomiast współcześnie drewno dębowe służy jako budulec beczek i kadzi, w których dojrzewają wszelkiego typu trunki, od wina po różnego rodzaju wódki.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
DEREŃ OWOC
Badania wskazują, że owocami derenia jadalnego żywili się już pierwsi człekokształtni mieszkańcy Europy. Kwaskowate jagody, bogate w witaminy i minerały, dostarczały naszym przodkom składników odżywczych niezbędnych dla zachowania naturalnej odporności na choroby i doskonałej kondycji fizycznej.
Dostępność: produkt chwilowo niedostępny
13,20 zł
DRAPACZ LEKARSKI ZIELE
Ta przypominająca wyglądem oset, silnie rozgałęziona roślina przez stulecia wykorzystywana była jako środek wspomagający trawienie, łagodzący bóle narządów trawiennych oraz przeciwnowotworowy. Świeżego ziela używano natomiast do leczenia owrzodzeń i trudno gojących się podrażnień skórnych.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin