Dodatki spożywcze

Agar - żelatyna roślinna w proszku

Nazywany również "morską żelatyną" stanowi substancję żelującą pochodzenia roślinnego o bardzo wysokiej wydajności, doskonale nadającą do wykorzystania w kuchni wegetariańskiej, w zastępstwie produktów zwierzęcych. Idealnie nadaje się również do przygotowania dietetycznych galaretek i słodkich deserów.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

10,90 zł

Aromat dymu wędzarniczego

Środek aromatyzujący w proszku wykorzystywany do nadania wybranym produktom charakterystycznej woni wędzonki. Doskonale sprawdza się w warunkach domowych do przygotowania swojskich wędlin pachnących naturalnym dymem bukowym.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,25 zł

Cukier kokosowy - kryształ

Uważany jest za naturalny i zarazem bardzo zdrowy zamiennik białego cukru. Pozyskiwany jest z palmy kokosowej i nie wymaga procesu rafinacji, dzięki czemu zachowuje pełnię walorów odżywczych, witamin i minerałów. Charakteryzuje się wyraźnym, słodkim smakiem z egzotycznymi nutami i ciemna barwą.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

8,90 zł

Glutaminian sodu - E621

Sól kwasu glutaminowego, znana jako glutaminian sodu, używana jest powszechnie jako dodatek mający na celu podkreślenie naturalnego smaku ich głównych składników, a w szczególności wydobycia charakterystycznego, mięsno-grzybowego aromatu potraw, który w tradycyjnej kuchni chińskiej nazywany jest umami.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

2,95 zł

Kakao - ziarno kruszone

Surowe ziarna kakaowca stanowią smaczną i zdrową alternatywę dla klasycznej czekolady. Są prawdziwą bombą antyoksydantów - zawierają wielokrotnie więcej polifenoli niż czerwone wino i zielona herbata. Jednocześnie pozostają źródłem łatwo przyswajalnych witamin i minerałów, w szczególności - magnezu.

Dostępność: produkt chwilowo niedostępny

Cena:

14,60 zł

Kakao alkalizowane 10-12% - proszek

Tradycyjne, sproszkowane kakao idealne do przygotowania pysznego, pożywnego napoju o właściwościach regeneracyjno-pobudzających. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu nie dostarcza do organizmu nadmiaru zbędnych kalorii, gwarantując przy tym zachowanie pełni smaku i wartości odżywczych.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

7,50 zł

Ksylitol fiński - cukier brzozowy - Danisco

Naturalny produkt słodzący pozyskiwany z drewna brzozowego, stanowi doskonałą alternatywę dla białego cukru buraczanego i brązowego z trzciny cukrowej. Ze względu na swoje szczególne właściwości bywa polecany przede wszystkim cukrzykom oraz osobom pozostającym na diecie odchudzającej.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

24,90 zł

Kwasek cytrynowy - kryształ

Substancja stanowiąca naturalny składnik wielu owoców i warzyw, a szczególnie obficie występująca w cytrynach (zawartość do 8% suchej masy) to uznany środek stabilizujący i zarazem cenny przeciwutleniacz. Doskonale sprawdza się zarówno w kuchni jako wyrazisty dodatek do potraw, jak i w gospodarstwie domowym.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

2,95 zł

Mak niebieski - ziarno

Mak lekarski już w epoce średniowiecza wykorzystywany był do produkcji odurzających specyfików wykorzystywanych do uśmierzania bólu u chorych. Współcześnie również dostarcza cenionych w medycynie substancji przeciwbólowych, zaś w gastronomii znalazł zastosowanie jako smaczny składnik codziennych wypieków.

Dostępność: produkt chwilowo niedostępny

Cena:

3,70 zł

PROSZEK DO PIECZENIA

Dzięki idealnie dobranym proporcjom spulchnia i unosi każdy produkt piekarniczy. Doskonale sprawdza się zarówno jako dodatek do słodkich wypieków, tortów i ciężkich ciast z serem i owocami, jak i pozostałych wyrobów piekarniczych takich jak chleb czy bułki, gwarantując sukces każdej pani domu.

Dostępność: produkt chwilowo niedostępny

Cena:

1,70 zł

ZASMAŻKA CIEMNA

Zagęszczacz do potraw w postaci granulatu instant produkowany wyłącznie z naturalnych składników. Pozwala bardzo szybko i łatwo przygotować tradycyjną zasmażkę w wersji ciemnej, stanowiącej wyśmienity dodatek do zup, sosów pieczeniowych i dań z ciemnego mięsa. Typowy produkt kulinarny gastronomii niemieckiej.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

4,40 zł

ZASMAŻKA JASNA

Zagęszczacz do potraw w postaci granulatu instant produkowany wyłącznie z naturalnych składników. Pozwala bardzo szybko i łatwo przygotować tradycyjną zasmażkę w wersji białej, stanowiącej wyśmienity dodatek do zup, sosów oraz dań drobiowych. Typowy produkt kulinarny gastronomii francuskiej.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

3,75 zł

Żelatyna spożywcza 180 BL - w proszku

Żelatyna spożywcza należy do naturalnych i zarazem korzystnych dla zdrowia zagęszczaczy spożywczych. Zmniejsza kaloryczność potraw (w szczególności słodkich deserów), a jednocześnie dostarcza do organizmu bardzo łatwo przyswajalnego, pełnowartościowego białka odgrywającego kluczową rolę w procesach metabolicznych.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

4,60 zł

Żelatyna spożywcza 270 BL - w proszku

Żelatyna spożywcza należy do naturalnych i zarazem korzystnych dla zdrowia zagęszczaczy spożywczych. Zmniejsza kaloryczność potraw (w szczególności słodkich deserów), a jednocześnie dostarcza do organizmu bardzo łatwo przyswajalnego, pełnowartościowego białka odgrywającego kluczową rolę w procesach metabolicznych.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,30 zł