Kategorie produktów
- Zioła(401)
- Przyprawy(313)
- Przyprawy jednoskładnikowe(109)
- Mieszanki przyprawowe(157)
- Kuchnie świata(304)
- Papryka(15)
- Pieprz(16)
- Sól(15)
- Cukier(5)
- Marynaty sypkie(17)
- Posypki dekoracyjne(22)
- Posypki do chipsów(12)
- Susze warzywne(17)
- Sosy(19)
- Zupy(27)
- Bakalie(50)
- Pestki i ziarna(26)
- Superfood(19)
- Dodatki spożywcze(14)
- Soki naturalne(9)
- Herbata(13)
- Kawa(2)
- Zaprawki do alkoholu(1)
- Nowości
Zaloguj się
Płatności on-line
 |
 |
Dostawy realizowane przez
 |
 |
 |
Opcje przeglądania
Kolendra siewna - owoc
Prawidłowo zebrane i wysuszone owoce kolendry posiadają barwę od słomkowo-żółtej do ciemnobrązowej. Ich wyjątkowe właściwości doceniali już starożytni - obecność kolendry w diecie ówczesnych mieszkańców świata potwierdziły m.in. znaleziska dokonane w egipskich grobowcach i ruinach Pompei.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Koper ogrodowy - liść koperku - suszony
Ze względu na intensywny aromat bywa nazywany koprem wonnym. W przeszłości uważano go za roślinę magiczną, chroniącą przed urokami i idealną do zaparzania w winie, co napój zamieniać miało w skuteczny afrodyzjak. Roślina uważana była za tak cenną, że jej zielem opłacano podatki, o czym wspomina ewangelia wg. św. Mateusza.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Koper włoski - fenkuł - mielony
Mielone owoce kopru to wyśmienity, aromatyzujący dodatek do dań dietetycznych, polecanych w szczególności osobom cierpiącym na kłopoty trawienne oraz chorym na przeziębienie. W starożytnym Rzymie kobiety doprawiały tą przyprawą dania serwowane swoim kochankom, bowiem fenkuł uważano za niezwykle skuteczny afrodyzjak.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Koper włoski - fenkuł - owoc
Fenkuł stanowi prawdopodobnie jeden z najstarszych produktów dietetycznych na świecie – już starożytne mieszkanki Grecji i Aten żuły jego nasiona w ramach walki z otyłością, zaś mężczyźni dla zachowania pełni sił witalnych do późnej starości. Koprem żywiono się również w okresach głodu i podczas trwania… Wielkiego Postu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kozieradka pospolita - mielona
W przeszłości nasiona kozieradki wykorzystywano jako dodatek do pasz treściwych dla bydła. Wierzono, że przyspieszają przyrost tkanki tłuszczowej i rozrost zwierząt. Badania nie potwierdziły takich zależności, za to ostry, przenikliwy aromat przyprawy przenikał do mleka, obniżając jego jakość.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kozieradka pospolita - ziarno
W przeszłości nasiona kozieradki wykorzystywano jako dodatek do pasz treściwych dla bydła. Wierzono, że przyspieszają przyrost tkanki tłuszczowej i rozrost zwierząt. Badania nie potwierdziły takich zależności, za to ostry, przenikliwy aromat przyprawy przenikał do mleka, obniżając jego jakość.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ksylitol fiński - cukier brzozowy - Danisco
Naturalny produkt słodzący pozyskiwany z drewna brzozowego, stanowi doskonałą alternatywę dla białego cukru buraczanego i brązowego z trzciny cukrowej. Ze względu na swoje szczególne właściwości bywa polecany przede wszystkim cukrzykom oraz osobom pozostającym na diecie odchudzającej.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kumin - kmin rzymski - mielony
Skamieniałe ziarna kuminu odnaleziono już na terenie siedlisk ludzkich z epoki mezolitu. Pod koniec epoki średniowiecza kmin rzymski zyskał olbrzymią popularność na dworze brytyjskim. Dodawano go do wszelkich możliwych potraw, w tym do specjalnego ciasta kminkowego serwowanego pod koniec królewskich uczt.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kumin - kmin rzymski - owoc
Podobnie jak inne przyprawy stosowane w najodleglejszych czasach, również kmin rzymski doczekał się atrybutów rośliny magicznej. Owocom przypisywano m.in. moc kierowania zbłąkanych, zagubionych ludzi na właściwe ścieżki. Wierzono też, że kilka ziaren rozsypanych na progu pomaga odnaleźć drogę do domu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kurkuma - ostryż - kłącze
Kłącze ostryżu długiego wykorzystywane jest przede wszystkim jako składnik azjatyckich mieszanek przyprawowych. Ze względu na intensywny, żółto-złoty kolor używana jest jako naturalna substancja barwiąca stanowiąc dodatek do napojów, margaryny, majonezów oraz zup i… musztardy.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kurkuma - ostryż - mielona
Sproszkowane kłącze ostryżu długiego wykorzystywane jest przede wszystkim jako składnik azjatyckich mieszanek przyprawowych. Ze względu na intensywny, żółto-złoty kolor używana jest jako naturalna substancja barwiąca stanowiąc dodatek do napojów, margaryny, majonezów oraz zup i… musztardy.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kwasek cytrynowy - kryształ
Substancja stanowiąca naturalny składnik wielu owoców i warzyw, a szczególnie obficie występująca w cytrynach (zawartość do 8% suchej masy) to uznany środek stabilizujący i zarazem cenny przeciwutleniacz. Doskonale sprawdza się zarówno w kuchni jako wyrazisty dodatek do potraw, jak i w gospodarstwie domowym.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kwiat muszkatołowy - macis - cały
Należy do najdroższych i najbardziej egzotycznych przypraw na świecie. Po wysuszeniu przyjmuje charakterystyczny, wrzecionowaty kształt i staje się łamliwy, lecz przez znawców bywa ceniony ze względu na długi czas przydatności do spożycia, intensywny aromat i bardzo wysoką wydajność. Stanowi niebanalną dekorację potraw.
Dostępność: produkt chwilowo niedostępny
3,99 zł
Kwiat muszkatołowy - macis - mielony
Inaczej nazywany "macis", wykorzystywany jako przyprawa ze względu na bardzo wysoką zawartość wonnych olejków lotnych, nadających potrawom lekko gorzkawy, pikantny i egzotycznie korzenny posmak. Doskonały do aromatyzowania wytrawnych dań mięsnych i warzywnych, jak również… alkoholowych nalewek.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
KWIAT SOLI MORSKIEJ BIAŁY
Unikalne płatki białej soli morskiej w kształcie piramidek. Nazywane są „kawiorem” wśród soli i pozyskiwane ręcznie poprzez odparowanie wody oceanicznej prowadzone w specyficznych warunkach klimatycznych, wyłącznie podczas wyjątkowo słonecznych i całkowicie bezwietrznych dni.
Dostępność: produkt chwilowo niedostępny
4,55 zł
KWIAT SOLI MORSKIEJ CZARNY
Unikalne płatki soli morskiej o ciemnej, grafitowej barwie i kształcie afrykańskich piramidek. Nazywane są „kawiorem” wśród soli i pozyskiwane ręcznie poprzez odparowanie wody oceanicznej prowadzone w specyficznych warunkach klimatycznych, wyłącznie podczas wyjątkowo słonecznych i całkowicie bezwietrznych dni.
Dostępność: produkt chwilowo niedostępny
5,20 zł
LAWENDA LEKARSKA KWIAT
Nazywana również lawendą wąskolistną, jest jednym z najłatwiej rozpoznawalnych ziół, a to za sprawą niezwykłego zapachu jej kwiatów. Uprawiana na całej kuli ziemskiej dostarcza nie tylko surowca leczniczego, lecz bywa również szeroko wykorzystywana przez przemysł kosmetyczny i branżę perfumeryjną.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Liść curry - kari - suszony
Jednak z podstawowych przypraw używanych na co dzień w kuchni indyjskiej. Mimo zbieżności nazw oraz regionu pochodzenia, w rzeczywistości ta aromatyczna roślina nie ma nic wspólnego z potrawą również znaną jako curry. Posiada natomiast właściwości lecznicze, chętnie wykorzystywane w medycynie ajurwedyjskiej.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Liść laurowy - suszony
Liście laurowe zbierane są z krzewów wawrzynu szlachetnego, który uprawiano już w czasach starożytnych. Starożytni Grecy i Rzymianie uważali je za symbole mądrości i sławy, a całej roślinie przypisywano atrybuty boskości. Z liści pleciono wieńce, którymi dekorowano głowy zwycięzców igrzysk oraz naczelnych wodzów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
LUBCZYK KORZEŃ
Lubczyk należy do tych ziół, które najczęściej spotkać można w wiejskich ogródkach, które jednak nie cieszą się szczególnym uznaniem jako dodatek przyprawowy. Częściej różne części rośliny wykorzystywano w ludowym ziołolecznictwie do łagodzenia bólów wątroby i wzmacniających kąpieli kosmetycznych.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Lubczyk ogrodowy - liść lubczyka - suszony
Mieszkańcy świat antycznego często żuli nasiona lubczyku dla poprawy przemiany materii i złagodzenia wzdęć, a rześki zapach ziela wykorzystywano do odświeżania wnętrz szaf i kufrów. Jednak najbardziej roślina znana była z przypisywanej jej magicznej mocy wzbudzania pożądania u płci przeciwnej.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Majeranek ogrodowy - ziele majeranku - otarte
Otarte ziele majeranku to jedna z najczęściej używanych przypraw ziołowych w Europie. Pozostaje ceniona przede wszystkim ze względu na swoją uniwersalność – doskonale komponuje się praktycznie z każdą potrawą, a przy okazji znajduje zastosowanie w tradycyjnej medycynie ludowej Zachodu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Mak biały - ziarno
W Europie najczęściej wykorzystywanym kulinarnie gatunkiem maku jest mak niebieski, zawierający znikome ilości alkaloidów. Tymczasem w krajach Orientu większą popularność zyskał wyróżniający się łagodniejszym smakiem mak biały. W Polsce stanowi on tradycyjny składnik nadzienia poznańskich rogali świętomarcińskich.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Mak niebieski - ziarno
Mak lekarski już w epoce średniowiecza wykorzystywany był do produkcji odurzających specyfików wykorzystywanych do uśmierzania bólu u chorych. Współcześnie również dostarcza cenionych w medycynie substancji przeciwbólowych, zaś w gastronomii znalazł zastosowanie jako smaczny składnik codziennych wypieków.
Dostępność: produkt chwilowo niedostępny
3,70 zł
MARYNATA DO RYB
Mieszanka wyłącznie naturalnych składników skomponowana specjalnie z myślą o podkreśleniu wybornego smaku potraw rybnych. Bez dodatku sztucznych wypełniaczy i wzmacniaczy smaku idealnie sprawdza się jako dodatek do ryb słodkowodnych i morskich smażonych, pieczonych, gotowanych i grillowanych.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
MARYNATA DO SZYNKI WIEJSKIEJ
To kompletna mieszanka przypraw przeznaczona do sporządzania zalewy (solanki z udziałem soli peklującej) do produkcji wędlin domowych o smaku prawdziwej, wiejskiej szynki. Bogaty skład kompozycji uszlachetnia ostateczny smak wędliny oraz czyni ją miękką, kruchą i soczystą.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
MARYNATA DO WIEPRZOWINY
Mieszanka aromatycznych przypraw i ziół skomponowanych specjalnie z myślą o wzbogaceniu naturalnego bukietu potraw przygotowanych na bazie wieprzowiny. Cechuje się absolutnie uniwersalnym charakterem: może być używana jako przede wszystkim jako marynata, choć sprawdzi się również w formie tradycyjnej przyprawy.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
MARYNATA DO WOŁOWINY
Mieszanka aromatycznych przypraw i ziół skomponowanych specjalnie z myślą o wzbogaceniu naturalnego bukietu potraw przygotowanych na bazie wołowiny. Cechuje się absolutnie uniwersalnym charakterem: może być używana jako przede wszystkim jako marynata, choć sprawdzi się również w formie tradycyjnej przyprawy.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
MARYNATA STAROPOLSKA
Mieszanka aromatycznych przypraw tradycyjnie wykorzystywanych w dawnej kuchni polskiej do doprawiania wszelkiego rodzaju mięs, od dziczyzny, przez wieprzowinę po drób i ryby słodkowodne. Wymieszana z olejem stołowym tworzy fantastyczną marynatę, nadającą potrawą smaku oraz wyjątkowej kruchości.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Mieszanka warzyw - suszona włoszczyzna
Mieszanka rozdrobnionych, suszonych warzyw składających się tradycyjną, polską włoszczyznę, dodatkowo wzbogaconą obecnością pasternaku i aromatyczną nacią pietruszki. Idealnie zastępuje zarówno świeże produkty, jak i mrożonki i może być stosowana w ich zastępstwie do przygotowania potraw z dodatkiem warzyw.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny