Sól morska – gruboziarnista

ang. sea salt;
hiszp. sal de mar, sal marina;
niem. Meer-Salz;
fran. sel de mer;
ros. морская соль;

Sól morska pozyskiwana jest poprzez odparowanie wody morskiej lub oceanicznej zawierającej znaczne ilości chlorku sodu. W odróżnieniu od soli kuchennej warzonej, powstaje w całkowicie naturalny sposób, bez użycia środków chemicznych i skomplikowanych procesów produkcyjnych. Ze względu na swój skład, obfitujący w mireały i pierwiastki śladowe, charakteryzuje się sinym zabarwieniem oraz wyrazistym smakiem. Stanowi bogate źródło jodu, niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania organizmu i odpowiedzialnego za zdrowie tarczycy. Najczęściej występuje w postaci większych kryształów wymagających zmielenia, a ze względu na brak sztucznych dodatków stosunkowo łatwo podlega zbrylaniu, co jednak nie wpływa negatywnie na jej walory odżywcze.  
       
Sól morska to doskonały środek spożywczy. Może być dodawana do potraw w zastępstwie soli warzonej (najlepiej będąc mielona w specjalnym młynku do soli bezpośrednio przed przygotowaniem dania), uzupełniając niedobory soli mineralnych w diecie. 

Sól może być również używana do celów kosmetycznych i estetycznych, np. przygotowania regenerującej kąpieli i nasiadówek. Uważa się, że rozpuszczona w ciepłej wodzie wspiera naturalne procesy odpornościowe, korzystnie wpływa na ukrwienie ciała oraz wspomaga redukcję nadmiernego ciśnienia tętniczego krwi. Medycyna ludowa zalecała kąpiele w solance w stanach ogólnego osłabienia lub wycieńczenia, braku energii i sił witalnych oraz dla poprawy samopoczucia psychicznego.    
       
Sól morską można również wykorzystać do przygotowania domowych zabiegów SPA, np. gruboziarnistych peelingów lub odżywczych masek do ciała.