Przyprawy jednoskładnikowe

Ziele angielskie - cały owoc

Łączy aromat i smak różnych przypraw korzennych, dzięki czemu charakteryzuje się absolutnie uniwersalnym charakterem. Stanowi wyśmienity dodatek do zup, w szczególności do staropolskiego żurku i rosołu, jest również nieodzownym składnikiem wędlin i pasztetów oraz dań z dziczyzny.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

6,20 zł

Papryka chili - strąk

Wyjątkowa oferta dla miłośników niezwykle ostrych smaków zamkniętych w wysuszonych strąkach papryki chili. Dojrzałe, pokaźnych rozmiarów owoce o intensywnej, czerwonej barwie kryją w swym wnętrzu prawdziwą eksplozję pikantnych nut, które porażą kubki smakowe powodując niekontrolowany wyrzut endorfin do krwi.

Dostępność: produkt chwilowo niedostępny

Cena:

5,95 zł

Mak biały - ziarno

W Europie najczęściej wykorzystywanym kulinarnie gatunkiem maku jest mak niebieski, zawierający znikome ilości alkaloidów. Tymczasem w krajach Orientu większą popularność zyskał wyróżniający się łagodniejszym smakiem mak biały. W Polsce stanowi on tradycyjny składnik nadzienia poznańskich rogali świętomarcińskich.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,90 zł

Papryka Habanero Red Savina - całe owoce

Te niewielkich rozmiarów owoce należą do najpikantniejszych znanych ludzkości naturalnych produktów spożywczych. Osiągając w skali ostrości Scovilla 350.000 - 577.000 jednostek przez wiele lat uznawane były za najostrzejszą znaną odmianę papryki obecną na rynku, wyhodowaną ze specjalnie selekcjonowanych sadzonek habanero.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,85 zł

Chrzan pospolity - suszone płatki

Dzięki swoim prozdrowotnym właściwościom chrzan zyskał sobie miano europejskiego żeń-szenia. Ten korzeń o niezwykle ostrym, piekącym smaku posiada właściwości bakterio-, grzybo- i wirusobójcze porównywalne z antybiotykami, a przy okazji nie powoduje żadnych negatywnych skutków ubocznych dla organizmu.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,65 zł

Kumin - kmin rzymski - mielony

Skamieniałe ziarna kuminu odnaleziono już na terenie siedlisk ludzkich z epoki mezolitu. Pod koniec epoki średniowiecza kmin rzymski zyskał olbrzymią popularność na dworze brytyjskim. Dodawano go do wszelkich możliwych potraw, w tym do specjalnego ciasta kminkowego serwowanego pod koniec królewskich uczt.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,65 zł

Pieprz biały - mielony

Najnowsze badania wskazują na korzystny wpływ piperyny zawartej w owocach pieprzu czarnego na proces odchudzania. Coraz częściej związek ten bywa dodawany do suplementów diety przeznaczonych dla sportowców, ponieważ przyspiesza metabolizm, zwiększa wydolność organizmu i ułatwia przyswajanie wysokobiałkowych odżywek.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,55 zł

Pieprz czarny - mielony

Niepozorne i piekielnie ostre w smaku kuleczki - owoce egzotycznego pnącza - przez tysiące lat stanowiły jeden z najbardziej pożądanych i zarazem najdroższych towarów na świecie. Przyprawę zdobyć mogli jedynie najodważniejsi kupcy, którzy nie zawahali udać się w pieszą podróż szklakiem handlowym łączącym Europę ze środkową Azją.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,35 zł

Oregano - lebiodka pospolita - ziele

Lebiodka pospolita, drobna roślinka o różowo-fioletowych kwiatach, przed wiekami uważana była za ziele o potężnej mocy - przypisywano jej ochronę żyjących istot (ludzi i zwierząt) przed śmiertelnymi chorobami. Była również szczególnie pożądana przez zakochanych, którym zapewniać miała wzajemność uczuć drugiej strony.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,35 zł

Papryka czerwona - płatki

Pierwsze sadzonki papryki trafiły do Europy pod koniec XV w. Ponieważ długi rejs z Ameryki Południowej do Europy przeżywała tylko niewielka część roślin, wkrótce w podróż wysyłano jedynie specjalnie przygotowane do siewu nasiona. Obecnie znanych jest ponad 30 gatunków papryki, z których wiele występuje w co najmniej kilku odmianach.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,30 zł

Imbir lekarski - kłącze - szuszone

Kłącza imbiru lekarskiego, zarówno w postaci surowej, jak i suszonej, stanowią trzon szeroko pojętej kuchni orientalnej. Zastosowanie znalazł w tradycjach kulinarnych państw Półwyspu Arabskiego, Chin, Indii oraz wysp Oceanu Indyjskiego. Wykorzystywano je również do celów leczniczych, a ich walory zdrowotne podkreślał sam Kartezjusz.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,30 zł

Cynamon wonny - kasja - grys

Laski cynamonowca wonnego, w odróżnieniu od kory cynamonowca cejlońskiego, mają masywną budowę i najczęściej zwinięte są w pojedyncze rurki z pustą przestrzenią w środku. Trudno je zmielić, zaś do wydobycia pełni aromatu przed przetworzeniem i obróbką cieplną należy je połamać na mniejsze kawałki.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,30 zł

Aromat dymu wędzarniczego

Środek aromatyzujący w proszku wykorzystywany do nadania wybranym produktom charakterystycznej woni wędzonki. Doskonale sprawdza się w warunkach domowych do przygotowania swojskich wędlin pachnących naturalnym dymem bukowym.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,25 zł

Pieprz biały - ziarno

Najnowsze badania wskazują na korzystny wpływ piperyny zawartej w owocach pieprzu czarnego na proces odchudzania. Coraz częściej związek ten bywa dodawany do suplementów diety przeznaczonych dla sportowców, ponieważ przyspiesza metabolizm, zwiększa wydolność organizmu i ułatwia przyswajanie wysokobiałkowych odżywek.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,15 zł

Cynamon wonny - kasja - w laskach

Laski cynamonowca wonnego, w odróżnieniu od kory cynamonowca cejlońskiego, mają masywną budowę i najczęściej zwinięte są w pojedyncze rurki z pustą przestrzenią w środku. Trudno je zmielić, zaś do wydobycia pełni aromatu przed przetworzeniem i obróbką cieplną należy je połamać na mniejsze kawałki.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,10 zł

Papryka zielona - płatki

Papryka zielona obfituje w kwas foliowy, dlatego nie powinno jej zabraknąć w diecie kobiet planujących w najbliższej przyszłości zajście w ciążę. Dostarcza również dużych ilości witaminy E, która dobroczynnie wpływa na cerę, włosy i paznokcie, jak również poprawia samopoczucie i przyspiesza produkcję czerwonych ciałek krwi.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,10 zł

Kumin - kmin rzymski - owoc

Podobnie jak inne przyprawy stosowane w najodleglejszych czasach, również kmin rzymski doczekał się atrybutów rośliny magicznej. Owocom przypisywano m.in. moc kierowania zbłąkanych, zagubionych ludzi na właściwe ścieżki. Wierzono też, że kilka ziaren rozsypanych na progu pomaga odnaleźć drogę do domu.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,10 zł

Cytryna skórka - suszona 1-4 mm grys

Suszona skórka z cytryny to nie tylko chętnie wykorzystywany dodatek do ciast i słodkich deserów, którym dodaje delikatnie kwasowej nuty. To również niezwykle zdrowy, aromatyczny surowiec zielarski o działaniu wybitnie wzmacniającym odporność, antybakteryjnym, przeciwpasożytniczym i… przeciwdepresyjnym.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,10 zł

Cynamon cejloński - mielony

Mielony cynamon cejloński należy do szczególnie cenionych przypraw kuchennych. Wyróżnia się jasną barwą i niewielkim stopniem pylistości w porównaniu do kasji. Jest również pozbawiony piekącego smaku, który w jego przypadku zastępuje wyraźnie wyczuwalna nuta cytrusów.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,10 zł

Jałowiec pospolity - owoc

Owoce jałowca należą nie tylko do ulubionego rodzaju pokarmu leśnych ptaków, lecz są również cenionym dodatkiem paszowym. Zadawane zwierzętom gospodarskim podnoszą ich odporność na najbardziej rozpowszechnione choroby, ponadto w przypadku bydła mlecznego – zwiększają ilość produkowanego mleka.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,05 zł

Papryka chili jalapeño zielona - grys

Wyjątkowa okazja dla miłośników bardzo ostrych papryczek, których pikantność nie zapiera jednak dechu w płucach i nie powoduje tygodniowego paraliżu kubków smakowych czy wielodniowego odrętwienia języka. Tradycyjne jalapeño w postaci suszonej, o atrakcyjnej, zielonej barwie, doda pazura każdemu domowemu daniu.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,05 zł

Pietruszka zwyczajna - natka - suszona

Prawdziwa kariera pietruszki jako warzywa przyprawowego rozpoczęła się dość późno, bo w XVI w. Dopiero wtedy doceniono niewątpliwe walory smakowe bulwiastego korzenia, dziś jednego z podstawowych składników włoszczyzny. Do tego czasu pietruszkę, a w szczególności jej liście, wykorzystywano głównie jako ziele lecznicze.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

4,95 zł

SÓL HIMALAJSKA GRUBOZIARNISTA

Sól himalajska wydobywana jest w Pakistanie w miejscu, gdzie przed milionami lat rozlewał się pradawny ocean. W odróżnieniu od soli warzonej powszechnie dostępnej w sklepach, charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością minerałów i pierwiastków rzadkich, które nadają jej wyjątkowe, różowe zabarwienie.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

4,90 zł

szt.

SÓL HIMALAJSKA DROBNOZIARNISTA

Sól himalajska wydobywana jest w Pakistanie w miejscu, gdzie przed milionami lat rozlewał się pradawny ocean. W odróżnieniu od soli warzonej powszechnie dostępnej w sklepach, charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością minerałów i pierwiastków rzadkich, które nadają jej wyjątkowe, różowe zabarwienie.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

4,90 zł

szt.

SÓL MORSKA DROBNOZIARNISTA

Nadmierne spożycie tradycyjnej soli kuchennej może prowadzić do rozwoju nadciśnienia oraz zwiększać ryzyko zawału serca i udaru mózgu. Zastąpienie soli warzonej solą morską o pełniejszym i wyraźniejszym smaku pozwala wydatnie ograniczyć ilość tej naturalnej przyprawy powszechnie stosowanej w kuchni.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

4,90 zł

szt.

SÓL MORSKA GRUBOZIARNISTA

Sól morska uważana jest za prawdziwą skarbnicę rzadkich związków mineralnych i pierwiastków śladowych. Stosowana w niewielkich ilościach korzystnie wpływa na funkcjonowanie organizmu, z powodzeniem zaspokajając codzienne zapotrzebowanie na mikro- i makroelementy. Może być również używana jako kosmetyk.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

4,90 zł

Papryka peperoni - strąki

Mierzące zaledwie kilka centymetrów papryczki o barwie od zieleni po wyblakłą, jasną czerwień, zadziwią ukrytym potencjałem ostrości. Wysuszone i doskonale przystosowane do długotrwałego przechowywania, już minimalnych ilościach dodane do potraw zdecydowanie podkreślą ich smak wyraźnie pikantną nutą

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

4,85 zł

Pieprz cayenne - kajeński - mielony

Pieprz cayenne (czyli pieprz kajeński) powstaje po wysuszeniu i zmieleniu jednej z ostrzejszych odmian papryki rocznej (Capsicum annuum) - cayenne. Jej nazwa nawiązuje do francuskiej kolonii karnej znajdującej się u wschodnich wybrzeży Ameryki Środkowej, gdzie pośród wielu innych na dużą skalę uprawiano właśnie te roślinę.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

4,85 zł

Kurkuma - ostryż - kłącze

Kłącze ostryżu długiego wykorzystywane jest przede wszystkim jako składnik azjatyckich mieszanek przyprawowych. Ze względu na intensywny, żółto-złoty kolor używana jest jako naturalna substancja barwiąca stanowiąc dodatek do napojów, margaryny, majonezów oraz zup i… musztardy.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

4,85 zł

Papryka ostra wędzona - mielona

Bardzo smaczna i rzadko spotykana w Polsce przyprawa hiszpańska. Nadaje potrawom intensywnie czerwoną barwę oraz wyraźnie wyczuwalny, w pełni naturalny posmak wędzonki. Doskonała do wykorzystania przy produkcji domowych wędlin oraz doprawiania wszelkiego rodzaju dań kuchni śródziemnomorskiej.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

4,70 zł