Kategorie produktów
- Zioła(403)
- Zioła jednorodne(307)
- kora(17)
- korzenie i kłącza(41)
- kwiaty i pączki(39)
- liście(52)
- owoce i jagody(60)
- ziela i szyszki(80)
- grzyby i porosty(6)
- ayurveda(55)
- medycyna afrykańska(25)
- medycyna amazońska(21)
- medycyna chińska(58)
- medycyna północnoamerykańska(44)
- Mieszanki ziołowe(96)
- Zioła FIX(13)
- Zioła jednorodne(307)
- Przyprawy(312)
- Sosy(19)
- Zupy(27)
- Bakalie(43)
- Pestki i ziarna(23)
- Superfood(22)
- Dodatki spożywcze(14)
- Soki naturalne(9)
- Herbata(13)
- Kawa(2)
- Zaprawki do alkoholu(1)
- Nowości
Zaloguj się
Płatności on-line
 |
 |
Dostawy realizowane przez
 |
 |
 |
 |
Opcje przeglądania
Kategorie
Cena
-
od
do
Kozieradka pospolita - owoc
W przeszłości nasiona kozieradki wykorzystywano jako dodatek do pasz treściwych dla bydła. Wierzono, że przyspieszają przyrost tkanki tłuszczowej i rozrost zwierząt. Badania nie potwierdziły takich zależności, za to ostry, przenikliwy aromat przyprawy przenikał do mleka, obniżając jego jakość.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kolendra siewna - owoc
Prawidłowo zebrane i wysuszone owoce kolendry posiadają barwę od słomkowo-żółtej do ciemnobrązowej. Ich wyjątkowe właściwości doceniali już starożytni - obecność kolendry w diecie ówczesnych mieszkańców świata potwierdziły m.in. znaleziska dokonane w egipskich grobowcach i ruinach Pompei.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Fasola mung - ziarno
Znana również pod nazwą złotej fasoli, ponieważ barwa jej ziaren może wahać się od soczystego złota po ciemną zieleń. Stanowi ważny składnik kuchni azjatyckiej, w szczególności chińskiej. Stanowi ważne źródło białka w diecie wegetariańskiej, bywa również uprawiana dla pozyskania smacznych i odżywczych kiełków.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kozieradka pospolita - mielona
W przeszłości nasiona kozieradki wykorzystywano jako dodatek do pasz treściwych dla bydła. Wierzono, że przyspieszają przyrost tkanki tłuszczowej i rozrost zwierząt. Badania nie potwierdziły takich zależności, za to ostry, przenikliwy aromat przyprawy przenikał do mleka, obniżając jego jakość.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kolendra siewna - mielona
Do przygotowania sosów oraz doprawiania potraw wymagających zastosowania składników sypkich doskonale nadaje się kolendra w postaci mielonej. Nadaje gotowanym daniom charakterystycznego, korzennego aromatu z wyraźnie wyczuwalną cytrusową nutą, która przesądza o egzotycznym wydźwięku serwowanego posiłku.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Senes - liść
To podstawowy składnik wielu mieszanek odchudzających. Przyspiesza wydalanie wody z organizmu i ułatwia wypróżnienia, działając silnie detoksykująco. Powinien być jednak używany z umiarem, bowiem może doprowadzić do odwodnienia i wypłukania cennych minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania ustroju.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kurkuma - ostryż - mielona
Sproszkowane kłącze ostryżu długiego wykorzystywane jest przede wszystkim jako składnik azjatyckich mieszanek przyprawowych. Ze względu na intensywny, żółto-złoty kolor używana jest jako naturalna substancja barwiąca stanowiąc dodatek do napojów, margaryny, majonezów oraz zup i… musztardy.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Czarnuszka siewna - nasiona czarnuszki - całe
Bywa niekiedy mylona z czarnym kminem, czyli owocami roślin z gatunku Bunium persicum, używanymi w kuchni indyjskiej jako popularna przyprawa. W rzeczywistości jej ojczyzną jest basen Morza Śródziemnego, a olej wytłaczany z jej nasion używano przed wiekami do leczenia reakcji alergicznych i… raka.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Rumianek pospolity - rozkrusz
Charakterystyczne kwiaty o białych płatkach otaczających intensywnie żółte, rurkowe pręciki to jeden z najstarszych znanych ludzkości surowców zielarskich, wykorzystywany, jak udowodniły badania, od setek tysięcy lat. Łagodny w smaku i o przyjemnym aromacie stanowi nieodzowny środek wspomagający w podrażnieniach układu pokarmowego i przy rozdrażnieniu nerwowym.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
EUKALIPTUS LIŚĆ
Liście eukaliptusa to podstawowe pożywienie misiów koala. Zanim odkryto w nich cenne olejki eteryczne, ludzie wykorzystywali przede wszystkim drewno tych drzew, niezwykle odporne na gnicie. Używano go do budowy okrętów, wagonów kolejowych oraz wszelkich konstrukcji narażonych na wzmożone działanie wilgoci.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Imbir lekarski - mielony
Mielone kłącze imbiru lekarskiego stanowi podstawowy składnik indyjskich mieszanek przyprawowych typu curry. W kuchni zachodniej najczęściej wykorzystywane bywa do aromatyzacji ciast (w szczególności pieczonych z dodatkiem innych przypraw korzennych) oraz jako dodatek do owocowych sosów i słodkich deserów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
MŁODY JĘCZMIEŃ ZIELONY
Należy do najpopularniejszych środków odchudzających i odmładzających organizm ostatnich lat. Sproszkowany sok wyciśnięty z młodych pędów jęczmienia to prawdziwa bomba witaminowa, obfitująca w błonnik i cenne składniki mineralne, ułatwiające odkwaszenie i kompletną detoksykację organizmu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Miłorząb japoński - liść
Często nazywany jest roślinnym eliksirem młodości, ponieważ pozwala dłużej zachować sprawność umysłową i fizyczną, zwłaszcza w okresach zwiększonego obciążenia organizmu. Jego związki czynne wykazują właściwości chroniące system nerwowy, tzn. spowalniają postępującą degenerację tkanki nerwowej, związaną z procesem starzenia się organizmu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
JAŚMIN KWIAT
Białe, aromatyczne kwiaty, jaki mi obsypują się krzewy jaśminu, roztaczają szczególnie silną, słodką woń, która nikogo nie pozostawi obojętnym. Obfitują w olejki eteryczne złożone z ponad stu składników, które zestawione ze sobą tworzą wyjątkową kompozycję zapachową o właściwościach terapeutycznych.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kurkuma - ostryż - kłącze
Kłącze ostryżu długiego wykorzystywane jest przede wszystkim jako składnik azjatyckich mieszanek przyprawowych. Ze względu na intensywny, żółto-złoty kolor używana jest jako naturalna substancja barwiąca stanowiąc dodatek do napojów, margaryny, majonezów oraz zup i… musztardy.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Morwa biała - liść - fix
Stanowi prawdziwy przysmak gąsienic jedwabnika morwowego, dlatego od wieków uprawiana była w Chinach jako główne źródło pożywienia owadów dostarczających włókna do produkcji jedwabiu. Dopiero niedawno odkryto lecznicze właściwości liści i ich skuteczność w walce z otyłością i cukrzycą.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Morwa biała - liść
Stanowi prawdziwy przysmak gąsienic jedwabnika morwowego, dlatego od wieków uprawiana była w Chinach jako główne źródło pożywienia owadów dostarczających włókna do produkcji jedwabiu. Dopiero niedawno odkryto lecznicze właściwości liści i ich skuteczność w walce z otyłością i cukrzycą.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Pietruszka zwyczajna - natka pietruszki - suszona
Prawdziwa kariera pietruszki jako warzywa przyprawowego rozpoczęła się dość późno, bo w XVI w. Dopiero wtedy doceniono niewątpliwe walory smakowe bulwiastego korzenia, dziś jednego z podstawowych składników włoszczyzny. Do tego czasu pietruszkę, a w szczególności jej liście, wykorzystywano głównie jako ziele lecznicze.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cynamon cejloński - mielony
Mielony cynamon cejloński należy do szczególnie cenionych przypraw kuchennych. Wyróżnia się jasną barwą i niewielkim stopniem pylistości w porównaniu do kasji. Jest również pozbawiony piekącego smaku, który w jego przypadku zastępuje wyraźnie wyczuwalna nuta cytrusów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Żeńszeń syberyjski - eleuterokok - korzeń
Preparaty na bazie żeń-szenia syberyjskiego stosowane były przez radzieckich astronautów do ogólnego wzmacniania organizmów poddanych znaczącym stresom i wysiłkowi związanymi z podróżami kosmicznymi. Zaś lokalne lud zamieszkujące Syberię uważają Eleuterokok za najlepszy środek na wycieńczenie.
Dostępność: produkt chwilowo niedostępny
5,50 zł
Moringa olejodajna liść - cięty
Nazywana jest również drzewem chrzanowym, ponieważ jej korzenie smakiem i zapachem przypominają ten produkt. Liście, strąki i owoce rośliny są jadalne i stanowią ważne źródło pożywienia w wielu orientalnych kulturach. Moringa wykorzystywana jest również do pozyskiwania oleju oraz jako pasza dla zwierząt.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Rumianek pospolity - koszyczek
Charakterystyczne kwiaty o białych płatkach otaczających intensywnie żółte, rurkowe pręciki to jeden z najstarszych znanych ludzkości surowców zielarskich, wykorzystywany, jak udowodniły badania, od setek tysięcy lat. Łagodny w smaku i o przyjemnym aromacie stanowi nieodzowny środek wspomagający w podrażnieniach układu pokarmowego i przy rozdrażnieniu nerwowym.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ziele angielskie - cały owoc
Łączy aromat i smak różnych przypraw korzennych, dzięki czemu charakteryzuje się absolutnie uniwersalnym charakterem. Stanowi wyśmienity dodatek do zup, w szczególności do staropolskiego żurku i rosołu, jest również nieodzownym składnikiem wędlin i pasztetów oraz dań z dziczyzny.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Moringa olejodajna - proszek
Nazywana jest również drzewem chrzanowym, ponieważ jej korzenie smakiem i zapachem przypominają ten produkt. Liście, strąki i owoce rośliny są jadalne i stanowią ważne źródło pożywienia w wielu orientalnych kulturach. Moringa wykorzystywana jest również do pozyskiwania oleju oraz jako pasza dla zwierząt.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Anyż gwiazdkowy - cały owoc
Nazwa badian wywodzi się od chińskiego słowa oznaczającego “osiem rogów”. Stanowi wyraźne nawiązanie do kształtu owoców tej rośliny, przypominających wyglądem gwiazdę. Każde z ośmiu ramion tej gwiazdy stanowi w rzeczywistości torebkę ochronną, w której zamknięte jest pojedyncze nasienie drzewa.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cynamon cejloński - laski
Cynamon cejloński uznawany jest za jeden ze szlachetniejszych gatunków przyprawy. Cechuje się bardzo subtelnym aromatem i wyrazistym smakiem pozbawionym nadmiernej ostrości, dzięki temu wyśmienicie nadaje się do doprawiania delikatnych, łagodnych potraw i napojów owocowych.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ziele angielskie - mielone
Zalety mielonego ziela angielskiego z pewnością docenią wszyscy wykorzystujący przyprawę do aromatyzacji słodkich wypieków, przygotowania deserów czy uwypuklenia smaku owocowych przetworów, ponieważ rozdrobnione do postaci proszku równomiernie rozprowadza się w potrawie i nie podrażnia gardła.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kolendra siewna - liść kolendry suszony
Naziemne, zielone części młodej kolendry wydzielają nieprzyjemny, plusk wiany zapach, jednak dojrzewając tracą przykry aromat na rzecz korzennej woni o delikatnej nucie cytrynowej. Liście rośliny stały się w państwach azjatyckich tak często wykorzystywaną przyprawą, że dziś często określa się je mianem „chińskiej pietruszki”.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Goździki mielone
Mielone goździki to idealne rozwiązanie dla miłośników korzennych smaków nie posiadających możliwości samodzielnego rozdrobnienia całych owoców. Długo zachowują goździkowy smak i aromat. Idealne nadają się jako dodatek do domowych mieszanek przyprawowych do ciast i dań mięsnych.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Goździki całe
Wysuszone pączki kwiatowe goździkowca wyróżniają się cierpkim, pikantnym smakiem i wyrazistym, korzennym aromatem. To wyjątkowa przyprawa znajdująca zastosowanie zarówno jako dodatek do dań mięsnych (w szczególności dziczyzny), jak i ciast, kompotów i słodkich, owocowych przetworów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Medycyna indyjska i ajurweda – holistyczna wiedza o zdrowiu i życiu
Początki medycyny indyjskiej, czyli ajurwedy (ayurveda), sięgają XII w. p.n.e. Jej nazwa wywodzi się z połączenia dwóch słów oznaczających „wiedzę o życiu”. Podobnie jak w przypadku medycyny chińskiej, ajurweda łączy pojęcie zdrowia z warunkiem zachowania równowagi między koncepcją ciała (aspekt fizyczny), umysłu (aspekt psychiczny) oraz duszy (aspekt duchowy). Mimo iż pozostaje systemem alternatywnym wobec lecznictwa konwencjonalnego, Światowa Organizacja Zdrowia oficjalnie uznaje ją za naukę medyczną.
Filary terapii ajurwedyjskiej – rośliny lecznicze i adaptogeny
Ajurweda, obok chirurgii, medytacji i masaży mających na celu przywrócić prawidłowe funkcjonowanie narządów wewnętrznych i zbilansowany przepływ energii przez wszystkie układy ciała, uwzględnia szeroko pojęte stosowanie roślin leczniczych gwarantujących pomyślne zakończenie terapii. Uwzględnia takie obszary działań jak interna, pediatria, toksykologia, psychiatria oraz seksuologia. Wykorzystuje liczne zioła o wszechstronnych właściwościach, miedzy innymi przeczyszczających (np. senes), wzmacniających i adaptogennych (ashwagandha), wspomagających trawienie (asafetyda, imbir), przeciwbakteryjnych (kolendra, goździki), czy afrodyzjaków (cynamon cejloński, kardamon).
Zioła ajurwedyjskie w codziennej diecie: Mieszanki masala i aromatyczne przyprawy
Ajurwedyjskie metody leczenia uwzględniają praktyczne zastosowanie blisko 700 gatunków roślin leczniczych przynoszących ulgę w schorzeniach żołądka i układu trawiennego, jelit, płuc i układu oddechowego, systemu krążenia, chorobach skórnych, urazach (np. złamaniach kości), ukąszeniach i pogryzieniach przez jadowite owady i gady, zaburzeniach czynności seksualnych, jak również nerwicach i zaburzeniach zdrowia psychicznego. W celu profilaktyki prozdrowotnej ajurweda zaleca stosowanie ziół na co dzień, choćby w postaci urozmaicającej dietę. Stąd wywodzą się słynne indyjskie mieszanki przyprawowe typu masala (chana masala, garam masala i tandoori masala), stanowiące kompozycje aromatycznych ziół z dodatkiem anyżu gwiazdkowego, kozieradki czy czarnuszki. Prażone na ogniu uwalniają olejki eteryczne i substancje czynne aktywnie oddziałujące na ludzki organizm, a przy okazji nadają unikalnego charakteru indyjskim potrawom.