Lista produktów
-
Cena 18,90 zł
-
Cena 17,90 zł
-
Cena 23,90 zł
-
Cena 19,90 zł
-
Cena 19,90 zł
-
Cena 4,85 zł
-
Cena 3,90 zł
-
Cena 3,90 zł
-
Cena 3,00 zł
-
Cena 4,00 zł
-
Cena 4,00 zł
-
Cena 3,10 zł
-
Cena 5,10 zł
-
Cena 3,50 zł
-
Cena 3,30 zł
-
Cena 3,75 zł
-
Cena 3,50 zł
-
Cena 3,50 zł
-
Cena 6,20 zł
-
Cena 4,55 zł
-
Cena 6,20 zł
-
Cena 3,50 zł
-
Cena 4,95 zł
-
Cena 49,90 zł
-
Cena 3,40 zł
-
Cena 3,50 zł
-
Cena 4,25 zł
-
Cena 4,50 zł
-
Cena 10,05 zł
-
Cena 3,75 zł
-
Cena 3,45 zł
-
Cena 5,60 zł
Zioła jednorodne – owoce i jagody - naturalne surowce zielarskie
Owoce (w tym również jagody) należą do grupy podstawowych surowców zielarskich. To części rośliny, które kryją w swym wnętrzu nasiona, osłaniają je i ułatwiają rozsiewanie. Mogą znacząco różnić się między sobą wyglądem, wielkością i kształtem, a część z nich, w szczególności te mięsiste, to ważne źródło pokarmu dla ludzi i zwierząt. Owoce prócz słodkiego smaku i przyjemnego zapachu, kryją w sobie całe bogactwo witamin, soli mineralnych i błonnika, a te pochodzące z roślin oleistych – również zdrowych tłuszczów. Liczne owoce znalazły także zastosowanie w ziołolecznictwie.
Właściwości lecznicze owoców – jak przygotować witaminowe napary i herbaty?
Do celów fitoterapii najczęściej stosuje się owoce suszone. Zebrane po pełnym dojrzeniu i wystawiane na działanie temperatury nie przekraczającej 50-60 st. C zachowują pełnię swoich cennych właściwości. W postaci suszonej mogą być przechowywane do dwóch lat. Najczęściej wykorzystuje się je do przygotowania naparów lub nalewek zdrowotnych, rzadziej octów. Preparaty ziołowe z owoców o grubym miąższu, np. malin, jabłek, porzeczek czy aronii mogą być słodzone miodem i zazwyczaj cechują się na tyle łagodnym działaniem, że można je bezpiecznie stosować u dzieci, osób starszych i schorowanych. Owocowe herbaty parzone z suszonych owoców to skarbnica łatwo przyswajalnych substancji odżywczych, nieodzownych dla naturalnego wzmacniania odporności m.in. w zimie czy w sezonie wzmożonej zachorowalności na grypę. Część owoców cechuje się szerszym działaniem, m.in. korzystnym dla układu krążenia (dzika róża, głóg), dróg moczowych (żurawina), trzustki i całej wewnętrznej gospodarki cukrowo-insulinowej (owocnia fasoli), dróg oddechowych (aminek, jałowiec) czy układu hormonalnego (niepokalanek).
Zastosowanie przyprawowe: Owoce w kuchni i wsparcie układu pokarmowego
Owoce roślin baldaszkowatych znalazły również zastosowanie jako ziołowe przyprawy. Takie surowce jak kminek, kolendra, kumin czy strąki wanilii wykorzystywane są do aromatyzacji potraw. Olejki eteryczne i inne substancje czynne zawarte w owocach niosą ze sobą nie tylko przyjemność dla podniebienia, lecz również regulują działanie narządów układu pokarmowego, w szczególności żołądka i jelit, Przeciwdziałają niestrawności i związanym z nią innym problemom gastrycznym. Podobne właściwości cechują siemię lniane, które dodatkowo chroni błony śluzowe przed podrażnieniami. Do owoców stosowanych w formie ziół należy również pieprz, obok soli uznawany za najważniejszą przyprawę stołową.
