Aromatika

PRZYPRAWA DO KURCZAKA PO CHIŃSKU

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Opakowanie

Wybierz

50 g

200 g

500 g

1 kg

5 kg

3,50 zł

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Dostawa

od 12,50 zł - DHL odbiór w punkcie (Polska)

Zapytaj o produkt

Dostawa w całej Polsce i za granicę

Za zakup produktu otrzymasz 1 pkt.

Dowiedz się więcej o programie lojalnościowym.

Opis produktu

Dane techniczne

PRZYPRAWA DO KURCZAKA PO CHIŃSKU

ang. seasoning for chicken Chinese style;
hiszp. especias para pollo de estilo chino;
niem. Würze für Huhn chinesischen Stil;
fran. épices pour le poulet chinois;
ros. приправа для курицы в китайском стиле;

Kuchnia chińska cieszy się dużą popularnością w Polsce, a drób serwowany na sposób chiński ma swoich zdecydowanych zwolenników nawet wśród najwykwintniejszych smakoszy. I nie chodzi tu o dania podobne do tych serwowanych w ulicznych budkach, gdzie przymiotnik "chiński" odnosi się najczęściej do stosowania ogromnych ilości sosu sojowego oraz mieszanki warzyw doprawianych solą, cukrem i sosem chili. Sekret wyjątkowego smaku orientalnych potraw tkwi w umiejętnym zastosowaniu egzotycznych, dalekowschodnich przypraw, jakie nadają tym daniom szczególnej lekkości. Smaczne, niskokaloryczne i o orzeźwiającym aromacie doskonale nadają się do spożywania w upalne dni.

Przyprawa do kurczaka po chińsku przeznaczona jest do stosowania jako aromatyzujący i koloryzujący dodatek do potraw orientalnych z dodatkiem mięsa drobiowego. Można ją stosować zarówno do tradycyjnego przyprawiania całych tusz drobiowych, jak i w formie marynaty na bazie oleju lub oliwy z oliwek. Doskonała do wszelkiego rodzaju pieczeni, potraw duszonych, gotowanych i smażonych, jak również opiekanych na grillu. Dzięki wysokiej zawartości kurkumy nadaje daniom apetycznego, złocistego koloru, natomiast zawartość imbiru i gałki muszkatołowej zapewnia gotowym potrawom szczególnie egzotyczny i głęboko korzenny posmak. Szczególnie polecana do kurczaka, choć można ją stosować również z gęsiną, do kaczki i wieprzowiny oraz jako dodatek do warzywnych potrawek lub dań z woka.

SKŁADNIKI: sól, kukurydza, cukier, curry (kurkuma, chili, kozieradka, gorczyca, kolendra, kmin rzymski, sól), imbir, kurkuma, kolendra, papryka ostra, czosnek, kardamon, gałka muszkatołowa, barwnik naturalny- ekstrakt kurkumy;

SKALA OSTROŚCI: ,,,,,

PRZYKŁADOWE FORMY ZASTOSOWANIA

Kurczak po chińsku

2 piersi kurczaka
1 litr bulionu drobiowego
1/2 opakowania mrożonki chińskiej
2 ząbki czosnku
sos sojowy
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka po chińsku
300 g przecieru pomidorowego
sól, pieprz, 2-3 łyżki oleju
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

Piersi z kurczaka umyć pod strumieniem zimnej, bieżącej wody, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w paseczki. Obficie obtoczyć w przyprawie do kurczaka po chińsku i odstawić w chłodne miejsce na co najmniej 60 minut. Następnie na patelni rozgrzać olej, wrzucić obrane i pokrojone na połówki ząbki czosnku, po chwili dodać mięso i obsmażyć na złoty kolor. Dodać mrożone warzywa oraz przecier pomidorowy i całość podlać bulionem. Doprawić do smaku resztą przyprawy do kurczaka po chińsku oraz solą i pieprzem. Dusić pod przykryciem około pół godziny, aż warzywa staną się miękkie. Wówczas rozprowadzić mąkę ziemniaczaną w niewielkiej ilości wody i zagęścić nią sos. Podawać z ugotowanym na sypko ryżem jaśminowym.

Mieszanki przyprawowe

Postać mielona

Składniki sól, kukurydza, cukier, curry (kurkuma, chili, kozieradka, gorczyca, kolendra, kmin rzymski, sól), imbir, kurkuma, kolendra, papryka ostra, czosnek, kardamon, gałka muszkatołowa, barwnik naturalny- ekstrakt kurkumy

Zawartość soli TAK

Zawartość glut. sodu NIE

Zastosowanie przyprawa

Wskazania do potraw drobiowych

Linia jakościowa PREMIUM

Kraj pochodzenia Polska