Aromatika

PRZYPRAWA DO KURCZAKA "KURCZAK SOCZYSTY"

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Opakowanie

Wybierz

50 g

200 g

500 g

1 kg

5 kg

3,90 zł

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Dostawa

od 12,50 zł - DHL odbiór w punkcie (Polska)

Zapytaj o produkt

Dostawa w całej Polsce i za granicę

Za zakup produktu otrzymasz 1 pkt.

Dowiedz się więcej o programie lojalnościowym.

Opis produktu

Dane techniczne

PRZYPRAWA "KURCZAK SOCZYSTY"

ang. seasoning for chicken "juicy chicken ";
hiszp. condimento para pollo "pollo jugoso";
niem. Gewürz für Huhn "saftig Huhn";
fran. assaisonnement pour le poulet "poulet juteux";
ros. приправа для курицы "сочного цыпленка;

Drób, a w szczególności mięso kurze, coraz częściej gości na polskich stołach. Białe, delikatne i bardzo smaczne, łatwe w obróbce oraz przygotowaniu, uważane jest za jedno z najzdrowszych dostępnych na rynku, idealne dla dzieci i osób starszych. Stosunkowo chude, a jednocześnie obfitujące w cenne składniki odżywcze, stanowi jeden z podstawowych składników niezbędnych do przygotowania esencjonalnych bulionów podawanych chorym i rekonwalescentom. Zawiera m.in. wszystkie aminokwasy egzogenne, jakich nie potrafi wytwarzać samodzielnie ludzki organizm, ponadto dostarcza potasu,sodu, fosforu, magnezu, wapnia, cynku i żelaza, oraz licznych witamin z grupy B. Doskonale nadaje się do pieczenia, smażenia, grillowania i duszenia, podczas których zachowuje pełnię wartości odżywczych.

Przyprawa „Kurczak Soczysty” jest tradycyjną kompozycją składników podnoszącą walory smakowe potraw drobiowych. Składa się z produktów warzywnych dopełniających naturalne bogactwo każdej potrawy z dodatkiem mięsa, jak również aromatycznych ziół nadających całości dania niepowtarzalnej nuty zapachowej. Mieszanka ma charakter uniwersalny, łączy zarówno przyprawy pikantne, jak i orientalno-korzenne. Dzięki zawartości papryki i pomidorów gotowe dania mięsne uzyskują charakterystyczny, apetyczny kolor złocisto-brązowy, dzięki czemu szczególnie chętnie i bez dodatkowej zachęty spożywane są przez dzieci. Przyprawą można posypać mięso bezpośrednio przed obróbką termiczną lub po zmieszaniu z olejem wykorzystać ją jako rodzaj marynaty. „Soczysty kurczak” idealnie komponuje się z drobiem pieczonym, smażonym i gotowanym na parze, jak również grillowanym.

SKŁAD: sól, cukier, papryka słodka, papryka ostra, czosnek, lubczyk, majeranek, pietruszka, pomidor, marchew, cząber, tymianek, kminek, gałka muszkatołowa, bazylia, rozmaryn, szałwia, por, pieprz biały, barwnik naturalny- ekstrakt papryki);

SKALA OSTROŚCI: ,,,,,

PRZYKŁADOWE FORMY ZASTOSOWANIA

Soczysta pierś z kurczaka

2 piersi z kurczaka
10 g przyprawy kurczak soczysty
100 ml bulionu drobiowego
1 łyżka oleju
20 g masła

Piersi z kurczaka umyć pod strumieniem zimnej wody i wytrzeć do sucha papierowym ręcznikiem kuchennym. Wyciąć błonki i ścięgna. Za pomocą pędzelka dokładnie nasmarować olejem, po czym posypać przyprawą „Kurczak Soczysty”. Odstawić w chłodne miejsce na 30-45 minut.

Przygotować naczynie żaroodporne. Dno lekko natłuścić, ułożyć obie piersi z kurczaka i delikatnie podlać taką ilością bulionu, by na dnie zebrało się 5-10 mm płynu (należy przy tym uważać, aby nie spłukać przyprawy). Następnie mięso obłożyć plasterkami masła. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 160 st. C. Piec około 60-70 minut, co kwadrans obficie polewając piersi sokiem z dna naczynia lub pozostałym bulionem. Podawać lekko schłodzone.

Mieszanki przyprawowe

Postać mielona

Składniki ól, cukier, papryka słodka, papryka ostra, czosnek, lubczyk liść, majeranek, pomidor, marchew, pietruszka liść, cząber, tymianek, kminek, gałka muszkatołowa, bazylia, rozmaryn, szałwia, por, pieprz biały, papryka (barwnik naturalny)

Zawartość soli TAK

Zawartość glut. sodu NIE

Zastosowanie przyprawa

Wskazania do potraw drobiowych

Linia jakościowa PREMIUM

Kraj pochodzenia Polska