Kategorie produktów
- Zioła(403)
- Przyprawy(312)
- Przyprawy jednoskładnikowe(107)
- Mieszanki przyprawowe(157)
- Kuchnie świata(304)
- afrykańska(121)
- amerykańska(154)
- arabska(107)
- azjatycka(148)
- europejska(204)
- gruzińska(105)
- indyjska(128)
- meksykańska(94)
- polska(171)
- włoska(118)
- Papryka(15)
- Pieprz(16)
- Sól(15)
- Cukier(5)
- Marynaty sypkie(17)
- Posypki dekoracyjne(22)
- Posypki do chipsów(12)
- Susze warzywne(16)
- Sosy(19)
- Zupy(27)
- Bakalie(43)
- Pestki i ziarna(23)
- Superfood(22)
- Dodatki spożywcze(14)
- Soki naturalne(9)
- Herbata(13)
- Kawa(2)
- Zaprawki do alkoholu(1)
- Nowości
Zaloguj się
Płatności on-line
 |
 |
Dostawy realizowane przez
 |
 |
 |
 |
Opcje przeglądania
Kategorie
Cena
-
od
do
Ziele angielskie - mielone
Zalety mielonego ziela angielskiego z pewnością docenią wszyscy wykorzystujący przyprawę do aromatyzacji słodkich wypieków, przygotowania deserów czy uwypuklenia smaku owocowych przetworów, ponieważ rozdrobnione do postaci proszku równomiernie rozprowadza się w potrawie i nie podrażnia gardła.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kolendra siewna - liść kolendry suszony
Naziemne, zielone części młodej kolendry wydzielają nieprzyjemny, plusk wiany zapach, jednak dojrzewając tracą przykry aromat na rzecz korzennej woni o delikatnej nucie cytrynowej. Liście rośliny stały się w państwach azjatyckich tak często wykorzystywaną przyprawą, że dziś często określa się je mianem „chińskiej pietruszki”.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Papryka chili chipotle - mielona
Niezwykle smaczna i bardzo pikantna odmiana wędzonej, czerwonej papryki jalapeño. W efekcie precyzyjnej obróbki cieplnej prowadzonej w ściśle określonych warunkach uzyskuje szczególnie wyraźny smak i aromat, przy czym zdecydowanemu uwypukleniu ulega jej poziom ostrości, dochodząc do 10.000 jednostek w skali Scoville.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Goździki mielone
Mielone goździki to idealne rozwiązanie dla miłośników korzennych smaków nie posiadających możliwości samodzielnego rozdrobnienia całych owoców. Długo zachowują goździkowy smak i aromat. Idealne nadają się jako dodatek do domowych mieszanek przyprawowych do ciast i dań mięsnych.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Goździki całe
Wysuszone pączki kwiatowe goździkowca wyróżniają się cierpkim, pikantnym smakiem i wyrazistym, korzennym aromatem. To wyjątkowa przyprawa znajdująca zastosowanie zarówno jako dodatek do dań mięsnych (w szczególności dziczyzny), jak i ciast, kompotów i słodkich, owocowych przetworów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Koper ogrodowy - liść koperku - suszony
Ze względu na intensywny aromat bywa nazywany koprem wonnym. W przeszłości uważano go za roślinę magiczną, chroniącą przed urokami i idealną do zaparzania w winie, co napój zamieniać miało w skuteczny afrodyzjak. Roślina uważana była za tak cenną, że jej zielem opłacano podatki, o czym wspomina ewangelia wg. św. Mateusza.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kakao alkalizowane 10-12% - proszek
Tradycyjne, sproszkowane kakao idealne do przygotowania pysznego, pożywnego napoju o właściwościach regeneracyjno-pobudzających. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu nie dostarcza do organizmu nadmiaru zbędnych kalorii, gwarantując przy tym zachowanie pełni smaku i wartości odżywczych.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Pieprz kubeba - ziarno
Pieprz kubeba wykorzystywany był już w średniowieczu jako substytut bardzo drogiego i rzadkiego pieprzu czarnego. Używano go nie tylko do celów kulinarnych, lecz również do przyrządzania leczniczych mikstur rozgrzewających i przeciwbakteryjnych. Obecnie znajduje zastosowanie głównie jako egzotyczna, pikantna przyprawa do dań azjatyckich.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Anyż gwiazdkowy - mielony
Nazwa badian wywodzi się od chińskiego słowa oznaczającego “osiem rogów”. Stanowi wyraźne nawiązanie do kształtu owoców tej rośliny, przypominających wyglądem gwiazdę. Każde z ośmiu ramion tej gwiazdy stanowi w rzeczywistości torebkę ochronną, w której zamknięte jest pojedyncze nasienie drzewa.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
BERBERYS POSPOLITY OWOC
Ze względu na wysoką zawartość witaminy C owoce berberysu nazywane są „polskimi cytrynami”. Zbierane przed pełnym dojrzeniem wykorzystywane są do produkcji soków, dżemów i innych przetworów, jako składniki herbatek wzmacniających, a nawet główny składnik prozdrowotnych napojów alkoholowych.
Dostępność: produkt chwilowo niedostępny
7,55 zł
Pieprz kolorowy
Pieprz kolorowy stanowi wyjątkową mieszankę różnych rodzajów owoców pieprzu czarnego i Syczuańskiego. Każdy z nich wyróżnia się innym natężeniem smaku i aromatu. Dlatego pieprz kolorowy ziarnisty to kompozycja idealnie uwzględniająca wszelkie gusta kulinarne, złożona z ostrzejszych i łagodniejszych nut smakowych, które zadowolą najbardziej wymagających smakoszy. Pieprz kolorowy ziarnisty nadaje potrawom nie tylko wyszukany charakter, ale także podkreśla ich atrakcyjny wygląd.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Pomidor z chili i oregano
Mieszanka naturalnych płatków pomidorowych z oregano i chili polecana jest wszystkim miłośnikom włoskiej kuchni preferującym smak pełen pikanterii. Ta wyjątkowa kompozycja przyprawowa nadaje potrawom śródziemnomorskiego charakteru wypełnionego aromatem ekologicznych ziół i zarazem wyrazistą ostrością papryki chili.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Liść curry - kari - suszony
Jednak z podstawowych przypraw używanych na co dzień w kuchni indyjskiej. Mimo zbieżności nazw oraz regionu pochodzenia, w rzeczywistości ta aromatyczna roślina nie ma nic wspólnego z potrawą również znaną jako curry. Posiada natomiast właściwości lecznicze, chętnie wykorzystywane w medycynie ajurwedyjskiej.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Soczewica czerwona - ziarno
Zaliczana jest do najzdrowszych roślin strączkowych. Jak wskazują ostatnie badania archeologiczne, przez człowieka spożywana była już w epoce neolitu, około 13 tysięcy lat temu. Smaczna i pożywna, obfituje w odżywcze białka i dostarczające energii węglowodany oraz liczne witaminy i mikro- i makroelementy.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Słonecznik - pestki łuskane
Łuskane ziarna słonecznika to nie tylko smaczna przekąska czy dodatek do mieszanek typu muesli czy sałatek warzywnych. To również nieocenione źródło magnezu i witaminy B6 w codziennej diecie. Codzienne chrupanie pestek zalecane jest w profilaktyce chorób serca, przy nadciśnieniu oraz w dolegliwościach układu nerwowego.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Pomidor z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim
Kompozycja przypraw bazująca na naturalnych płatkach pomidorowych z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim, dodatkowo wzbogacona aromatem słodkiej, czerwonej papryki i suszonego chili, stanowi rynkową nowość – odpowiedź na zainteresowanie miłośników zdrowej, śródziemnomorskiej kuchni poszukiwaniem nowych, wyjątkowych smaków.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Pieprz czerwony
Indianie południowoamerykańscy używali świeżych owoców czerwonego pieprzu do przyrządzania specjalnego, energetyzującego napoju o właściwościach przeciwbólowych. Miąższ, z którego wyciskano sok, pieczołowicie oddzielano od gorzkich w smaku pestek. Niekiedy poddawano go fermentacji, uzyskując chichę – lokalny napój alkoholowy.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Alpinia lekarska - galangal - korzeń cięty
Wywodzi się z tej samej rodziny roślin, co imbir lekarski. Od wieków stosowany w ajurwedzie i zalecany w diecie św. Hildegardy jako środek rozgrzewający i pomocny w leczeniu niestrawności. Wykorzystywany również jako tradycyjna przyprawa do aromatyzacji alkoholi i potraw kuchni azjatyckiej.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Gałka muszkatołowa - mielona
Mielona gałka muszkatołowa przyjmuje postać ciężkiego, ciemnobrązowego proszku o bardzo intensywnym, ciepłym zapachu. Już szczypta przyprawy wystarcza do skutecznej aromatyzacji potraw, w szczególności mięsnych, i domowych wyrobów wędliniarskich.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kardamon - mielony
Kardamon osiąga szczególnie wysokie ceny ze względu na trudną uprawę. Roślina rozwija się najlepiej w towarzystwie drzew kauczukowych i krzewów kawowych, a pierwsze owoce wydaje dopiero cztery lata po zasadzeniu. Po kolejnych siedmiu latach traci swoją wydajność i wymaga zastąpienia innym krzewem.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Alpinia lekarska - galangal - mielona
Wywodzi się z tej samej rodziny roślin, co imbir lekarski. Od wieków stosowany w ajurwedzie i zalecany w diecie św. Hildegardy jako środek rozgrzewający i pomocny w leczeniu niestrawności. Wykorzystywany również jako tradycyjna przyprawa do aromatyzacji alkoholi i potraw kuchni azjatyckiej.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Pieprz zielony - ziarno
Czarny pieprz okazuje się być nie tylko przyprawą o niezwykle szerokim zakresie stosowania, lecz również produktem wykazującym zbawienny wpływ na nasze samopoczucie. Ułatwia koncentrację, mobilizuje ukryte zasoby energii, oczyszcza i orzeźwia umysł, jak również wydatnie wspomaga naturalną odporność organizmu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Soczewica zielona - ziarno
Zaliczana jest do najzdrowszych roślin strączkowych. Jak wskazują ostatnie badania archeologiczne, przez człowieka spożywana była już w epoce neolitu, około 13 tysięcy lat temu. Smaczna i pożywna, obfituje w odżywcze białka i dostarczające energii węglowodany oraz liczne witaminy i mikro- i makroelementy.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Agar - żelatyna roślinna w proszku
Nazywany również "morską żelatyną" stanowi substancję żelującą pochodzenia roślinnego o bardzo wysokiej wydajności, doskonale nadającą do wykorzystania w kuchni wegetariańskiej, w zastępstwie produktów zwierzęcych. Idealnie nadaje się również do przygotowania dietetycznych galaretek i słodkich deserów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Pieprz czarny - ziarno
Niepozorne i piekielnie ostre w smaku kuleczki - owoce egzotycznego pnącza - przez tysiące lat stanowiły jeden z najbardziej pożądanych i zarazem najdroższych towarów na świecie. Przyprawę zdobyć mogli jedynie najodważniejsi kupcy, którzy nie zawahali udać się w pieszą podróż szklakiem handlowym łączącym Europę ze środkową Azją.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
BAZYLIA INDYJSKA (TULSI)
Nazywana również świętą bazylią, pełni szczególną rolę w symbolice religijnej hinduizmu. Utożsamiana jest z boginią Tulasi Dewi, towarzyszką Wisznu, a suszone liście tej rośliny składane są w ofierze podczas obrzędów religijnych. Od wieków wykorzystywana była w medycynie ajurwedyjskiej.
Dostępność: produkt chwilowo niedostępny
11,00 zł
Asafetyda - zapaliczka cuchnąca - mielona
Popularna przyprawa kuchni orientalnej, w szczególności indyjskiej. Nieodzowny składnik wszelkich mieszanek typu masala. Powstaje przez nacięcie kłączy zapaliczki cuchnącej i pozyskanie wydzielającej się zeń gumożywicy. Ze względu na swój aromat nazywana jest czarcim łajnem lub smrodzieńcem.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kakao - ziarno kruszone
Surowe ziarna kakaowca stanowią smaczną i zdrową alternatywę dla klasycznej czekolady. Są prawdziwą bombą antyoksydantów - zawierają wielokrotnie więcej polifenoli niż czerwone wino i zielona herbata. Jednocześnie pozostają źródłem łatwo przyswajalnych witamin i minerałów, w szczególności - magnezu.
Dostępność: produkt chwilowo niedostępny
14,60 zł